千葉県は勝山漁港から船で沖の磯にわたり、釣って参りました黒鯛とメジナ!いやー、ひっさびさによう釣れましたわ♪サイズもまーまーのが、ババババン!と来てくれました。
・・・ってーーことで!
( ^∀^)ノ 鯛の塩焼き、オサシミとカルパッチョいっちょあがり!
まーー、おいしゅうございましたよ!
実は渡船のおじさんに、生の採れたてワカメをおみやげにもらっちゃったのでした。ご存じの方も多いと思いますが、こいつをちゃちゃっと湯煎しますとーーー
こんなにきれいな緑に!
はごたえもシャッキリしていて、ワカメとは思えないおいしさ。これはちなみに、かつおぶしと卵黄にしょうゆをちょっと入れてががががっと混ぜた「めめ納豆」。いや納豆入ってないんですよ!新わかめのねばりだけで、こんだけねっとりします。おいしいっすよーー!!
黒鯛の塩焼きもちょーーーおいしい!ふっくらと軟らかくて臭みなんか全然ないし。おしょうゆ全然、いらないですね。朝の3時から起きて一日釣りして料理して!お酒も大変おいしゅうございました♪
( ^∀^)ところでヨメさー なぁにぃ? (^∀^ )
( ^∀^)ところでヨメさー なぁにぃ? (^∀^ )
( ^∀^)俺、釣り行くって言ってたじゃん? うん (^∀^ ) ?
なんでハマチの刺身買ってんの?
・・・ (;-"-) あ。 (・∀・;)
・・・ (;-"-) あ。 (・∀・;)