昨年に引き続き、今年も「おりたて米」(新潟県魚沼市の折立地区のお米)の新米を楽しみました。最高!!!!

下記のように、いろいろとおいしく頂きました。

・シンプルに土鍋で炊いて食すのが一番

・糸賀喜(築地秋山商店のまぐろぶし)を振りかけ、醤油をちょっとかけて、もうこれだけで、おかずはいらない。

・炊き立てご飯でおにぎり。自家製梅干しと共に。

・おかゆにすると、甘味が増して美味。これは超お勧め!!

・能勢栗(銀寄)で栗ごはん。

 

他にも頂き物の新米(山口のお米と、福島のお米)があるので、今年は新米を大いに満喫しています。お米農家さん、ありがとうございます。