回ポウルにバターを入れ、ホィッパーでクリーム状に泡立て、薄力粉帥ｇを少しずつ加えてよく混ぜ合わせます。回別の器に卵を割ってほぐし、グラニュー糖と塩を加えてよく混ぜ合わせます。固回に回の卵を２.３回に分けて加えます。加えた卵が全体に混ざってから、次を加えるようにしてください。固次に回の、ベーキングパウダーとふるった薄力粉を加えて粉が残らないくらいに混ぜ、用意した型に流します。圃伽度に予熱しておいたオーブン中段に回を入れ、仙分くらいで焼き上げます。固網台に取り出してさめるまでおき、密閉容器に入れます。回要具Ｉ２３のようにＶ字形に切り、ジャムをぬって元の形にします。騨一回左上のパウンドヶーキと同じ方法で生地を作り、型に流します。
バームクーヘン