皆様、こんにちは。

自然療法とフィレンツェの散歩のラクシュミーです。


先日の仕事でのボッカネグラというフィレンツェの
レストランでのランチです。


このレストランのラストオーダーが24時というのがうれしい。
ヴェルディ劇場の隣にあるのです!

劇場での講演を見た後のお客様に合わせてくれています。


そもそもイタリアの人の食事は早くても8時、
9時前後が多いのです。



夕食が早いのは嫌だけど、遅いのはかまわないという
イタリアの人が多い気がします。




シンプルなトマトソースのスパゲッティ

こういうお皿こそレストランのレベルが問われますね!

合格

美味しかったですよ~
スパゲッティの固さからトマトソースの味まで完璧。





アリスタと呼ばれるフィレンツェの典型的料理

豚肉です。
こちらのレストランのアリスタは焼豚に類似。
食べやすく、日本人にはぴったり。





ティラミス


コレはすごくおすすめです
コレを食べるためにレストランに行きたいくらい。

甘さ加減もちょうど良く、甘くない。

上には手で刻んだビターチョコレート?
がふんだんにまぶされています。

アクセントになっている森のフルーツのソース。


今までイタリアで食べたティラミスの中で
一番美味しかった気がします。

ちょっと大げさ?









店内に誰もいないのは、開店前だからです!

サンタ・クローチェ教会の近くで遅くまで若者で賑わう
地域にあります。


フィレンツェの大聖堂からだと10分ちょっと。

今回は仕事でのランチでしたが、
自分でも是非行きたいお店となりました。


このティラミスは食べる価値があります



今日もお読み頂きありがとうございました


自然療法とフィレンツェの散歩のラクシュミーでした。


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Boccanegra

Via Ghibellina 124r  , Firenze
Tel 055 2001098


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