ご主人はイタリア人なのだけれど
常連のこのお客様は
ポーランド人
彼女がご夫婦で育てたトマトを
持って来てくれたの
サラダ用のトマトや
トマトソース用、
プチトマト大小
どれも熟していて
営業中の手の空いた時間に
プチトマトを口に放り込んだら
やば過ぎるうまさ
このおいしい味は温室でなく
太陽を浴びて育った味そのもの。
トマトピューレでも作れば
パスタやピザにも使えると思い初挑戦。
YOUTUBEで検索しすぎて
トマトピューレの作り方が
頭の中で整理できなかったので
友達にヘルプ要請
あんなにあったトマトが
ピューレにすると
6人分くらい?
味見をしたら
トマトが甘すぎ
果物みたいにおいしいから
出来上がりも最高
自家栽培のトマトを持ってきてくれた方は
(ちょっと前の写真)
癖がない髪なので
自分でもお手入れしやすいはずなんだけど
週1くらいでブローに見える顧客様
普段はエステサロン
にも通っているので
つめの先まで綺麗
そんな彼女が夫婦で作る野菜。
彼女のイメージとのギャップがすごい
メリハリのある人だわ。
素敵