浅草では御馴染み、甘味処の老舗『梅園』が手掛けたご当地グルメ!!
『湘南ところ天』
こちらは『梅園』の神奈川県内のアンテナショップ１２店舗にて
７月だけの期間限定で発売されたスペシャル企画です。
ちなみに甘味処の老舗『梅園様』の
テイクアウト甘味をご紹介しますと
人気ナンバー１のあんみつ
きな粉がたっぷりのわらび餅
豆好きにはたまらない『豆かん』
フルーツの王道を使った『マンゴーみつ豆』
なんとも、見ているだけで食欲がそそる魅力的な
甘味商品が目白押しです。
話を『ところ天』の話題に戻しましょう。
今回のこのスペシャルな企画である『湘南ところ天』
さすがは老舗の甘味処とあって、
惜しみなく贅沢な原材料が採用されました。
『ところ天』の命でもある寒天には、
伊豆半島の天草をそのまま煮出して
固めた昔ながらの製法にこだわっています。
量販のところ天では決して味わうことの出来ない究極の味...
海の恵み味がそのまま、口いっぱいに広がります。
さらに『湘南ところ天』の目玉でもあるトッピングには
小田原の銘品『鈴廣かまぼこ ふりかけ』が
色鮮やかに『高級感』を演出します。
ふりかけのアクセントでもある梅の風味がより一層、
夏の風物詩を感じて食欲をそそります。
そして、味の決め手は小田原レモンと大磯みかんの果汁で
仕込んだ『湘南ぽんず』はお酢が苦手な方にも
大好評の元祖『フルーツぽんず』
ベースとなっている、昆布とかつおの出汁が
ところ天の概念を打ち砕く究極の逸品を完成させました。
今回は 梅園 高島屋各店舗をはじめ、テラスモール湘南店、
ららぽーと海老名店など、多くの店舗にて
『梅園』のリピーター様に大好評との事で
見事、『湘南ところ天』は大成功を収めました。
残念ながら今年度の『湘南ところ天』は終了しましたが、
来年度の２０１８年にお見かけになった際には、是非、
湘南のうま味が凝縮された『湘南ところ天』をご賞味下さい。
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