キンバリーにアイスティーファイヤーキング キンバリー ホワイトでアイスティーで一服。耐熱ガラスでできているファイヤーキングですが急激な温度の変化には、とても弱いんですよ。わたしは濃いめの紅茶に、ゆっくり氷をいれていきます。かなり慎重に。やったことはないのですがはじめに氷を入れて熱い紅茶を入れると割れちゃうかもしれませんね・・・。
上海風 焼きそば暑い日が続いています。こんなに暑いのに、焼きそばが食べたくなって・・・上海風 焼きそばにしてみました。鶏ガラスープとオイスターソース。仕上げにごま油。いまが旬のなすびを入れて。定番メニューの一つでもあります。ジェーンレイのスープボウルにバッチリでした。