３月のカクテル

今更ですが、今月のおすすめカクテルです。

ショートカクテルは、最近よく聞く
『 Ｔ.Ｐ.Ｐ.』
と、言っても 環太平洋戦略的経済連携協定 では、ありません。
テキーラ、ピーチ、ぺルノーを使ったカクテルです。
おすすめ　で、テキーラベースは珍しいです。
ちょいきつめですが、意外と美味しく出来ました。
個々の配分が大事です。とくにぺルノー（アニスのお酒）

ロングカクテルは、久々のサザンカンフォート
『サザン・ドライバー』
アメリカ生まれのフルーツリキュール
リキュールは、フランスやイタリアが多いですが、
アメリカ産はちょっと珍しいです。
生オレンジとトニックウォーターで割ります。
ジュース感覚でゴクゴク飲めるフルーツカクテルです。


『 Ｔ.Ｐ.Ｐ.』　ちょいきつめですが、力作です。
 
 
 『サザン・ドライバー』　ゴクゴク飲めますが、飲みすぎ注意！

今月は、送別会など飲む機会が多いと思います。是非、ファーストカクテルをご利用くださいませ。〆の一杯でも大歓迎で～す！（＾ｏ＾）//
 

AIR-G’ 『ｌｉｅｆ（リーフ）』

FM北海道AIR-G'の番組『ｌｉｅｆ（リーフ）』でファーストカクテルが
紹介されました。
リーフというオリジナルカクテルを作る企画です。

メインDJの北川久仁子さんが初めて飲んだカクテルがソルティドッグ。
大き目のグラスでゴクゴク飲めるカクテル。と、いうのが課題です。
リーフですから、色はグリーンですね。

レポーターDJの石倉まりえさんと試行錯誤しながら作りました。
石倉さんは面白いです。
タピオカを入れましょう～とか、モナカの皮を飾りましょう～とか。
いいですね～って事に。

で、出来ました。

リーフオリジナルカクテル　その名も『ｌｉｅｆ（リーフ）』
　［レシピ］
　大き目のグラスにウオッカを少量、生グレープフルーツジュース
　で割る。
　メロンリキュールを沈めてグラデーションを付ける。
　タピオカを入れ（３０個＝FM北海道開局３０周年）
　モナカの皮を飾る。

飲み口は意外とすっきりしています。タピオカの食感も楽しめ、
もちろんモナカの皮も食べられます。おいしいですよ～

２月末日まで限定販売　１杯７８０円です。

 
オリジナルカクテル　『ｌｉｅｆ（リーフ）』

 
リポーターDJの石倉まりえさん

２月のカクテル

今月は雪まつり＆バレンタインデーがあります。

ショートカクテルは、「雪まつり」をイメージして作ったオリジナル。
『ホワイトカーニバル』
色は白。ヨーグルトリキュールを使います。
ジンベースで味を引き締めます。
２色のチェリーで華やかさを演じました。

ロングカクテルは、チョコレートに合うカクテル。
『アメリカンハニーG.A.』
蜂蜜フレーバーのバーボン・リキュールがベースです。
これをジンジャーエール（G.A.）で割ります。
ほんのり甘く、チョコレートとの相性は抜群です。

 
『ホワイトカーニバル』　２つのチェリーが可愛い！

 
『ワイルドターキー アメリカンハニー』はボトルもステキ！

 
スイスメイド「リンツ限定チョコレート」は今だけのおすすめメニュー
『アメリカンハニーG.A.』と、ご一緒にどうぞ！
 
 
 

 

お酒の中にサソリ！？

「スコーピオ」 というイギリスのウォッカです。
スコーピオ(scorpion) ＝ サソリ　ですね。

なんと酒ビンの中に本物のサソリが一匹入ってます。
もちろん生きてませんけど。
ラベルにこう書いてあります。

※中のサソリは食べることができます。

と、いうことで食べていただきましょう。(^_^)
あと３杯ほどでビンが空きますので最後のかたに。

舌の上に乗せて記念撮影などはどうでしょう。
して味は、甘い？にがい？
何か、想像するだけで楽しいです。

あっ　僕は遠慮します。

挑戦者、お待ちしてま～す。(^o^)/

 
 

お酒なのに火気厳禁！

毎日、寒いですね～
で、寒い日には（寒すぎる日には）
ロンリコ１５１です。

このお酒、ラベルに「火気厳禁」って書いてあります。
赤い字で。
７５．５度あるラム酒で強烈です。

ウチでは２番目にキツイお酒です。
１番目は「スピリタス」　９６度あります。
でもこれはあまり美味しくないので、
ロンリコがおすすめです。

レモンやライムを搾って、ロックでお飲みください。
身体が温まります（熱くなります）

注）決して火は近づけないように！