２月のカクテル

今年は雪多いですね。
さっぽろ雪まつりも雪不足の心配なさそうです。

今月のカクテルは昨年と一緒になりました。
もう、忘れてるでしょ？

ショートカクテルは、さっぽろ雪まつりをイメージ
『ホワイトカーニバル』（オリジナル）
雪のように白いカクテルで、飾りのチェリーが華やかです。

ロングカクテルは、チョコレートカクテルです。
『シトラスショコラ ２０１５』（オリジナルバージョン）
オレンジの入った、チョコレート風味のカクテルです。

まだまだ寒いので、ホットカクテルもあります。
２月末まで予定してます。
雪まつりの帰りなど、ウチで暖まっててね～

 
『ホワイトカーニバル』　かわいいけどキツイ！（やさしい悪魔？）

 
『シトラスショコラ ２０１５』　オレンジ＋チョコレートは最強コンビ！

２月４日は立春です。
今年も入荷します。　立春特別限定酒（日本酒）
その日の早朝に蔵元にて搾りあがった生原酒を瓶詰め、
『男山　立春朝搾り』　（純米吟醸）
当日ご来店のお客様に、ちょこっと１杯サービスいたしますよ～

2015 新春カクテル

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

１月のカクテルです。
日本酒ベースのオリジナルカクテル
『新風（しんぷう）』です。
もう、お馴染みですね。１０年間同じです。

このカクテルを飲んで新年のスタートです！

とまあ、ここまでは去年と同じです。
（すみません。前文は去年のをコピーです。）

日本酒は苦手！　なんて言う、かわいいお客様が
多いので、今年は「梅酒バージョン」をつくりました。

明日（８日）まで新風１杯サービスいたします！

 
『新風』は、ファーカクを代表するオリジナルカクテルです。

新年会の帰りにでも是非、お立寄りくださいね～(^o^)//

12月のカクテル

今年もあと１ヶ月。　早いですね。　あっという間のいち・・・・
って、毎年言ってる！　歳ですかね。
来るものは来るのですから・・・
そんな事より、今月のカクテルです(^^)

１２月は毎年恒例のシャンパンカクテルです。
ベースとなるリキュールは変えてます。
今回は、ピンクグレープフルーツのリキュール使用で、
『 ピンク・ロワイヤル 』
みずみずしい香りとまろやかな味が特徴です。
もちろん、楽しいドライフルーツ入り。
しばらく眺めてから飲んでくださいねっ

先月から引き続き、ホットカクテルも多数用意してあります。
来年２月くらいまで引っ張ります。
寒い夜には、あったかカクテルをどうぞ！

ちょっと試しでやってみた、半ゼリー状のカクテル
『 かりな・ジュレカクテル 』
意外と評判良かったので、追加しました。

シャンパンカクテル、ホットカクテル、ジュレカクテル
今月は豪華３本立てです！

 
『 ピンク・ロワイヤル 』　ドライフルーツが！　実際見てみて～

 
『 ハニーウイスキートディ 』　流行の蜂蜜入りウイスキーをホットで！

 
『 かりな・ジュレカクテル 』　アルコール弱めのやさしいカクテル！

忘年会の２次会や〆の１杯などなど、お待ちしてま～す！

11月のカクテル

札幌は初雪が降りました。（見てないけど）
これからどんどん寒くなりますよ～

今月のカクテルは、テキーラ＆ホットカクテルです。

ショートカクテルは、おすすめカクテルとしては珍しい
テキーラベースです。
『テキーラ・フロート』
テキーラの味そのままに。ミネラルウォーターの上に
テキーラを浮かせています。

ロングカクテルは、ホットカクテルいろいろです。
ファーストカクテル定番の
『オリジナル・ホットワイン』
『マイヤーズラムココア』
『キングスジンジャーレモン』
『ホットカルーア・ミルク』
『ベイリーズ・カプチーノ』
の他に今回新登場の
『ハニーウイスキー・トディ』
ホットカクテル飲んで心も身体も温まりましょう～

今月と来月は番外編があります。
『かりなジュレカクテル』
半ゼリー状でアルコール弱めのやさしいカクテルです。

 
『テキーラ・フロート』　味がだんだんやさしくなります。？

 
『ハニーウイスキー・トディ』　最近流行のハニーウイスキー使用。


今年もあります。11月20日（木）はボジョレーヌーボー解禁日！
気の早い方は、前日夜からスタンバってください。
20日 ０時～２時　グラス１杯サービスいたします！(^o^)//

いってきた（25）焼鳥かわかみ～再び～

あ～　やっぱり、ここの焼鳥うまいわ～

落ち着くし

前に紹介してるので、詳細は省略。

 
こだわりのねぎま と 食べやすい手羽先

  
やわらかい豚串 と 私おすすめの鶏レバー

焼鳥 かわかみ
札幌市中央区南４条西４丁目　MYプラザビル７F
℡　０１１－２３１－１００７