ぬかヌカNUKA の巻き

こんばんわー！

うちでは家庭用精米機があって！ご飯を炊くたびに家で精米しているのだが、

溜まった『ぬか』を毎回捨てるのもったい無いぞ、と思って

ぬか床作りに挑戦するか事を決めた！

とりあえずネットで調べて自分の感覚で作ってみた◎

最初の一週間くらいは発酵を促すための捨て漬けって感じらしいから、本格的に稼働し始めるのは名古屋の企画から帰って来てからだな！

果たしてどうなるか、楽しみ一つ増えた( ^ω^ )