こんにちは!! アップル高蔵寺店のNです!!!
GWに旅行とか皆さんはいくんですかね♪♪
ぼくは家の田んぼの準備があります!!!(笑)
なので今ちょっと行ってみたい場所を書きます!!!
やはり海外がいいですよね
近場の台湾がいいですね
やはりグルメです!!!
担仔麺(エビそぼろ肉入り麺)(繁体字で、擔仔麵)
台南を発祥地とする台湾を代表する麺。豚骨と鰹節、多量のエビの頭の煮汁で作られた薄味スープに、
麺は台湾で油麺と言われる黄色いラーメンのような麺を使用。
ニラや小エビ、豚のそぼろ肉や赤ニンニクを揚げたものがトッピングとしてのっかっています。
あっさりしていて、食べやすく、お碗が茶碗と丼ぶりの中間くらいの大きさなのが特徴的です。
この担仔麺は、台南を本拠地とする「度小月」という店が発祥店として一番有名。四川の辛いスープの「担担麺」とはぜんぜん違いますよー。 らしいです!!!
やはりめん大好きなんでB級グルメをたべたいですね!!!!
煮卵がうまそうです!!!!
台湾にはいけないので今日の晩御飯はラーメンで決定ですね!!!!
海外いけたらいいな!!!!
ではまた!!
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