たい焼き

ブログネタ：たい焼きって、どこから食べますか？ 参加中

頭からガブリ！！
しっぽに餡子は入っていない派なので、最後に生地だけのしっぽをガッツリいただきます
餡子がしっぽまでギッシリだったら…しょんぼりしながらしっぽを食べます


家の近くに白いたい焼きを売っている店ができたので、先日買いに行ってきました。
カスタードと黒餡、白餡を買って、帰り道に娘とカスタードをほお張りました。
モチモチした生地が美味しかったです
娘ももちょもちょと美味しそうに食べてましたよ

で、黒餡を主人にあげて白餡は夕食後に私が食べました。
しっぽまで白餡でしたがおいしゅう戴きました。
要するに…つぶ餡が嫌いなんですね




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好きなラーメン

ブログネタ：好きなラーメンの味は？ 参加中

本文はここから

醤油ラーメンが好きです。
しかも（インスタントなら）出前一丁

九州に引っ越してきて一番ショックだったのは、豚骨ラーメンしかない事
さすがに大げさですが、美味しいラーメン屋で食べたいと思い知人に聞きまわったものの豚骨ベースのラーメン屋しか有名な店はないそうで…
こってりしてないラーメンが食べたいです


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現在夏期限定のバイトをしています。
子供は一時保育で預けていますが、先日お迎えに行ったときのこと
ちょうど実習に来ていた学生さんたちと鉢合わせになり、すれ違いざまにこんなことを言われてしまいました。

「若いお母さんだぁ」

若い？

…もうすぐ３０歳のオバサンです
１歳の子供がいてもごく当たり前の年齢なのに…。
自分では年相応のつもりなのですが、バイト先でも学生と間違われ続けております

本当に若く見えるのなら嬉しいのですが、物腰が幼いのが原因で年相応に見えないだけだったら嫌だなあと思ってます。
もう少し貫禄をつけたいわ

１歳の誕生日

今週は娘の１歳の誕生日でした
といってもバイトを始めて家事まで手の回らないダメ母な私
１歳から食べられるカレーというのを用意して誕生日のご馳走とさせてもらいました。
温めるだけ

それでもケーキだけは手作りしました
普通のケーキだと生クリームとかバターとかを使ってしまうので１歳児には早いだろう、と思いホットケーキミックスを使ったスポンジケーキ作りました

失敗

生地に対して焼き型が小さかったようで、焼いている途中で中から生地があふれ出してしまいましたよ
普通のスポンジケーキの方が絶対簡単につくれる…
まあ、もこっとなった部分を切り取って、ヨーグルトで作ったクリームを上から塗ったらなんとか見栄えも良くなったのでよしとしておきましょう
味はもちろん、ホットケーキ＆ヨーグルト
しかも、季節が夏だけにイチゴが売ってないんですよね

ちなみにケーキを作るために参考にしようとしたのはクックパッドです。
ホットケーキミックスを使ったケーキはたくさん載っているのですが、ほとんど炊飯器で作るレシピかカップケーキだったので結局参考にはできなかったのですが、上手に探せばいいレシピがでてくるかもしれません


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ここからは全くの余談です
娘の誕生日の朝にめざましテレビから「今日はココアの日（仮）です」という高島アナの声が聞こえてきて固まってしまいました

うちのわんこの名前がココア（仮）なんです

しかも、娘が５ヶ月くらいのときにブリーダーさんのところで買ったのですが、何匹かいる子犬を順に娘に見せていったときに唯一娘が笑顔になった犬です
さらに、名前をつけるときも娘に向かって適当に色んな名前を言ってみて、娘が一番反応の良かった名前をつけました。
その上、例えば娘の名前が「はる」だったら、犬の名前が「あき」のようになんとなく同じグループに属する名前です

でもって、娘の誕生日が犬の名前の日だなんて、呪われている縁があるとしか思えないですね