マルシェで買ったベーグルたち。
左から
ハロウィンベーグル 紫×黄
ハロウィンベーグル 黒×黄
チャイベーグル
ほんとはハロウィンベーグルにもうひとつ、
紫×黄があって買うつもりだったんだけど
開店20分で売り切れてたー
ベーグルは冷凍→スチーム→トーストでいただきます。
ハロウィンベーグル 紫×黄
裏側見るとすごく鮮やか。
断面もこの通り！
紫は紫芋、黄はかぼちゃ。
パリッとむぎゅっ。
紫芋がほっくり甘い～！でも砂糖の甘さじゃなくて自然な甘み。
かぼちゃも同様で
噛みしめるたびにうまみが広がる。
ハロウィンベーグル 黒×黄
外側のアップ写真撮り忘れた。
黒はブラックココア、黄はかぼちゃ。
むっちーり！
ぎゅっと噛みごたえ抜群で
ほろ苦いブラックココアとかぼちゃの自然な甘みが絶妙なバランス！
チャイベーグル
ハロウィンベーグルよりもむっちりとしたヒキが強め。
そしてこの茶葉の量！
オーガニックのチャイだそうで
スパイシーさがハンパない！
香り高くてすごくおいしかった♥