シフォン習いへ。

昨日、予定通り幼稚園ママのお宅で

シフォンケーキを習ってきました(*^▽^*)

初めてのお宅訪問だったので、

キッチンに興味津津なワタシ

そのママ、Ｙちゃんはお昼ご飯用にパンも発酵してくれてました♪

シフォン作りは私が今まで知らなかったやり方がところどころ出てきて、

「え？・・・え！？」

の連続

あっという間に生地が完成し、

焼き始めた生地の膨らみ方にもビックリ！！

そして焼けたのが・・・

冷まし中です(*^.^*)

こんなにきれいに膨れ上がったシフォン、初めて焼けました(w＿－；

一緒に成形から作ったウインナーパンと、

おみやげに持って行ったトマトぱん。

（トマトぱん写ってなかった・・・）

ビシソワーズ、ナンプラーとレモンを使ったサラダも

作ってくれました（またまた写ってない、サラダ）

ぜ～んぶおいしいし、

お互いのお菓子やパン作りの道具、材料、好きな本などなど・・・

とっても楽しい時間でした♪

と共に、欲しい道具がいくつか・・・

（近いうちに欲しい！！！！）

これはＹちゃんが食後デザートにと、

前日に焼いてくれてたチーズシフォン☆

やっぱりおいしかった～

この暑さに負けず、

シフォンやパンを焼きたくて仕方がないっ！！（;´▽｀A``

おみやげのトマトぱん。

前回から改良し、納得のいくパンに仕上がりました♪

子供たちも喜んでくれたみたいでよかった～☆

ますます精進です

ぞくぞくと

例年より１３日早い梅雨明けを先週迎えたここ島根では、

朝から痛いほどの紫外線がサンサンと照りつけています

幼稚園の送り迎えも紫外線との戦いです！！

でも一体、どのくらい日焼け止めクリームを塗ったら

夏を色白の肌のまま越せるのでしょうか・・・？？？

梅雨明けしたとたんに、

畑の野菜たちの成長がハイスピードになってます！

これはおととい収穫した野菜たち

でもさっき畑を見に行くと、新たにきゅうりを３本収穫

収穫のスピードに我が家の消費が追いつかなくなりつつあります・・・

うれしい収穫ですが、

我が家の消費率なんて考えてはくれない野菜たち。。。

せっかくの収穫を無駄にしないように、

毎日の献立を野菜たちと相談しながら決めてます(^▽^;)

とりあえず・・・

晩ごはんに間に合うように、

今からきゅうりの漬物作っておきますっ

シフォンケーキ

チョコレートを刻んで混ぜたチョコレートシフォンを焼きました。

でも・・・

メレンゲを泡立てながら次男ちゃんに気を取られていたら、

ややメレンゲ泡立て過ぎに・・・

なんとかなじませて焼いたけど、

やっぱり小さな気泡が入ったシフォンになっちゃいました(ﾉ_･｡)

でも味はおいしかった～

来週はお友達になった幼稚園ママのお宅で、

シフォンケーキやパンを一緒に焼く予定になってます

そのお母さん、

イベントがあるといろんなお菓子を焼いて販売したりしているそう。

お菓子作りやパン作りの話ができるお友達が増えてとってもうれしい☆

いろんな勉強にもなります♪

一緒に作って、いい刺激をもらってきたいな