cocochiのブログ

おやつにビスコッティを焼きました。




初めてレシピを調べて作ってみたけど・・・





おいしいけど・・・








「カタイ!!」


お友達が作ったのはもっと食べやすかったのに・・・







早速お友達にレシピを聞いてメモメモ・・・φ(.. )





次はもっと食べやすいビスコッティ焼く!!







あったかいコーヒーにとっても合うビスコッティ♪


カフェオレにも合いそう♪






ひとつでかなり満足感あるから


ちょっと小腹がすいたときにちょうど良い☆






最近コーヒーのおともに


ちょいとつまめるおやつにハマり中p(^-^)q







先日お友達と次男ちゃんと


前から行ってみたかった出雲市多岐町にある


カフェにやっと行ってきました♪





車で家から40分くらい。


海辺の国道9号線沿いにあって


何回も前の道は通ったことがあったのに


気付かなかった・・・








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入る前からなんだかいい雰囲気~♪








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アジア雑貨屋さん「アズール(azul)」と一緒になっている



カフェ「あお(蒼)」



入口は私の肩くらいまであるローズマリーがたくさん。







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席は海を眺めながらのカウンターが6~7席と


4人席が2つ。


座るとこんな感じ。


日本海が一望です(*^▽^*)






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座ってちょっと右側を見た感じ。






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まずはランチ。


私はハヤシライス。


お友達は豚丼を注文☆


とってもおいしくて次男ちゃんもパックパク!!






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食後はしょうがを生地に混ぜ込んであるチョコレートケーキ☆


上に乗ったホイップにもしょうがのシロップ漬けが♪


そしてパラパラと岩塩も。


私が選んだコーヒーはトラジャ・ブレンド。



上品な苦味と後味の甘さがなんとも(o^-')b


帰りにこの豆がちょうど売れてたので即購入♪




ケーキは甘すぎないのに


体に甘味が染み込んでいく~おいし~の連発(^∇^)







こんなに癒されていいのかなあ~と思うほど


気持ちいい場所。


今度は家族を連れてこよう!と思いました。




車で40分でこんなステキな所に来れるなら


コーヒーだけ飲みにドライブがてら来てもいい!!






最近は風邪引くし


車ぶつけるし


ついてないな~と思ってたけど





とっても元気になれました☆





また行きたい!!





知り合いの方からオーストラリアのお土産をいただきました♪






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チョコレートとオーガニックコーヒー。




娘さんが留学のためにオーストラリアへ渡り


そのまま向こうで暮らし


この度めでたく向こうの人と結婚。





でも母としてはうれしい半面


遠くで暮らす娘を思うと寂しさもきっとあるはず。






ゆうべは中国地方で地震があり


我が家も入居して2回目の地震。


震度3でしたが


やっぱり地震は怖い・・・


ご飯中だったから家族揃ってて


なんだか安心感がありました。




家族が一緒に暮らせるって当たり前のようで


実はとってもありがたいことですよね。