7年ぶりのひとり旅
美味しすぎるものをたくさんいただきました
金沢で堪能した美食をご紹介します
まずはこちら、あかめ寿司さんのコース料理
この蟹刺しが新鮮で。透き通る美しさ＆溶けてなくなる食感。美味でした
香箱ガニというのを初めて食べましたが、濃厚で卵も美味しかったです。
のどぐろのお刺身も、牡蠣も、蓮根のお団子も土瓶蒸しも…
本当にどのお料理も美味しくて、かつ、リーズナブルでした。
そして、回転ずしでも、感動の美味しさが…
どれも美味しかったですが、のどぐろの握りにすだちを絞りお塩で食べるのが、感動レベルで美味しかったです
寒ブリもとろける美味しさで驚きました。
金沢・富山の回転寿司「すし食いねぇ！」、北海道の回転寿司に負けず劣らずのクオリティでした。
地方の回転寿司は都会のそこらの高級寿司屋さんより、ずっと美味しくてずっと安いと思っています
おでんもお出汁がきいていて美味しかった
こちらのお店は創業70年なのだとか。伝統の味ですね。
その土地のもの、旬のもの、そういった食材はやっぱり美味しいし、パワーをもらえるなぁと感じました。
どのお店も、地元民がオススメする本当に美味しいお店のよう。
アテンドくださった方に感謝です
次は家族で一緒に食べたいな