💙❤️ロンドンのバレンタイン❤️💙
[動画+アイシング入門投稿+レジュメ+クッキー型図案+ラインでサポート付き]
ロンドンでもレッスンしていた講師が、イギリスのアイシング事情やロンドンのこぼれ話を交えながら、アイシングのポイントもたくさん織り込んで、楽しくレッスンしていきます💕
バレンタインをテーマに、ロンドンアイコンをデザインしてみました🇬🇧
○レッスン内容
*5枚のアイシングクッキーを作成します
・ロンドンの衛兵
・ハートを加えたダックスフンド
・ダブルデッカー(二階建てバス)
・シーラー付きのレター
・リボン付き花束
衛兵、ダブルデッカーの型はイギリスから、ダックスフンドはアメリカからです。花束の型は自作デザインです。
○今回のレッスンで学べる特別な技法
・シーラーの作り方
・ニットの縄編みの作り方
・コルネで絞る葉っぱの作り方
シーラーがあまり見えないかと思うので拡大図です↓実際には赤で作ります。
○レッスンに含まれているもの
①アイシング準備投稿
アイシングが初めての方にも取り掛かりやすいアイシング準備についての投稿を、レッスン専用インスタアカウントにあげていきます。レッスンはインスタライブ当日よりももっと前から始まりますよ~🧡
レッスン専用アカウントは、1/20頃スタート予定です。
②アイシング工程のPDF
③クッキー型の図案のPDF
(A4にコピーしてお使い下さい)
④レッスン当日より1か月間動画見放題
⑤動画をご覧頂ける1か月間はいつでもラインでご質問可能
(今回から、ご質問受付は公式ラインに一本化させて頂きます。
メール、DM、公式ラインといろいろ頂くと見逃してしまう場合があるため)
*公式ラインのご登録は下記からお願いします↓↓↓↓↓
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(ID検索で [ @322hslnx ] からもお友達追加できます)
また、ご質問を送られる際には、ラインネームだけですとどなたか分かりませんので必ずフルネームをお書き下さい。
⑥インスタライブにプラスしてZOOMも取り入れます。
その場で質問しながら作りたい方はインスタライブ+ZOOMでお申込み下さい。
バレンタイン前に行いますので
そのままプレゼントできます🎁
○レッスン形式
①インスタライブのみ
②インスタライブ+ZOOM→定員に達したため締め切りました。
インスタライブは当日ご覧頂けなくても、1か月間動画を残しますので、お時間がございます時にごゆっくりご覧下さい。
(動画視聴期間〜2022/2/27)
途中で止めたり、何度も繰り返したり、ご自分のペースでお作り頂けます。
✔️自分のペースで作りたい
✔️子どもが寝た後にゆっくり作りたい
✔️何度もレッスンが見たい
✔️忙しいので何回かに分けて作りたい
✔️今の時期に対面レッスンは躊躇する
そんな方にインスタライブはお勧めです。お仕事されていても、お子様がまだ小さくても気軽に携帯一つで習えます!
そしてもう一つ、その場で質問しながら作りたいという方にZOOMのレッスンを加えることもできます。先着6名様でお願いします。
インスタライブを予習としてご覧頂いた上で、ZOOMでご一緒に作りましょう。
→定員に達したため締め切りました。
○日時(日本時間)
・インスタライブ
2022/1/27(木)10:00〜12:30
・ZOOM(先着6名様)
2022/2/10(木)10:00〜13:00
(ZOOMだけのご参加はありません)
作る内容は同じですが、ZOOMの方が時間が長くなると思います。どちらも多少前後する可能性がございます。
また、フードドライヤーをお持ちでない方は自然乾燥となりますので、レッスン時間内に出来上がらない場合もございます。
○レッスン代
(2パターンございます)
①インスタライブ:4000円
②インスタライブ+ZOOM :5000円
お申込み後、お振込み銀行情報をお伝えします。
ロンドンからお申込みの方はポンドのお支払いも可能です。
ご希望の方はご相談ください。
・インスタライブ:£30
・インスタライブ+ZOOM:£35
(時差があるからZOOMは難しいですよね…😅)
○クッキーキットについて(ご希望の方のみ)
①素焼きクッキー+アイシングシュガー+コルネ:1000円+送料
②素焼きクッキー+基本の固さに練ったアイシングクリーム+コルネ :1500円+送料
③素焼きクッキー+カラーリングして基本の固さに練ったアイシングクリーム+コルネ:2000円+送料
送料はクール便か否か、お届け先のご住所によっても変わります。練ったアイシングのお届けはクール便になります。送料はお申込み時点でお伝えします。
配送はいずれも国内のみです。
キット到着は1/24〜25を予定しています。ZOOMご参加の場合、ZOOM前の2/7〜8到着も可能です。
お申込みの際にご記入ください。
《キット内容》
・素焼きクッキー5枚
・ロイヤルアイシングシュガーは100g
・練ったアイシングクリームは、ロイヤルアイシングシュガー100g分
・カラーリングしたアイシングクリームは赤、黒、緑、白の4種類
・コルネは大6枚 小6枚 計12枚
○お申込み
下記のお申込みフォームにご記入の上送信して下さい。
48時間以内に返信させて頂きます。
インスタライブですので、インスタアカウントを必ず忘れずにお書き下さい。
インスタの「プロフィールを編集」をクリック頂くと出てくるユーザーネームがそれです。
○ご自分のレッスンに取り入れる場合
・デザインを変えて頂けましたら、ご自由にお作り頂いて結構です。
┗レッスンの募集、案内などの際には必ず、私のタグ付け、メンションなどが条件となります。
・2種類のPDFと動画、インスタ投稿は使用できませんのでご了承下さい。
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2017年11月にロンドンでアイシングクッキーのお教室philles lessonを開講。
2020年春からコロナで休講を余儀なくされたが、それまでにお越し頂いた生徒様延300人以上。予約待ち30名以上の人気教室に成長。
2021年9月に本帰国。
イギリスの製菓学校Squires Kitchenと日本のSugarSugarのディプロマを取得。
レッスンでは、イギリスを始め海外で手に入れた型やカラー、モールドを使い、イギリスのアイシング情報なども交えながらレッスンします。
日本では手に入らないカラーをたくさん使っていきます。
個人輸入したい方には、ロンドンの店舗情報もご案内します。
レッスンで、こんなカラーがあるんだと知って頂けたらと思っています。
ただ今、コロナが続く状況なのでインスタライブでのレッスンを中心に開催中ですが、落ち着き次第、対面レッスンも行う予定で計画中です。
オンラインレッスンと直接お会いできる対面レッスンと両方で、皆さまが笑顔になるアイシングを広めていけたらなと思っています。
アイシングは準備が大変と言われますが、出来るだけ楽に、失敗なく、作った人も貰った人も笑顔になる、そんなアイシングクッキーが作れる方を1人でも多く増やしていきたいです🧡🧡🧡
アイシングクッキーの作品とちょっぴり日常を載せています。

















