苦楽園のテーブルコーディネートサロンFIKA DECOです
レッスンが続いておりupが大変遅れましたが
先日芦屋貴兆陶家さんで行われた
１０周年記念イベント第二弾
『芦屋緒乃（淡路島三代目よし）のランチ会』
自分が作ったギャザリングのテーブルに
どんなお料理が載るのか興味津々で参加して来ました～
左の分厚い丸い器『ベーグル』
ネーミングがセンス良いARITA PLUSさん
新鮮な鰆のお料理が盛られました
お隣の蓮華にはこのエリアならではいかなごのくぎ煮を
筍の皮もこんな使い方でおしゃれに演出♡
この日の参加者の皆さんも半分弱が生徒さん笑
全イベントにお越し下さる方もいらっしゃり
本当にありがとうございます
当日のお品書き
お店のスタッフのCちゃんの手にかかれば
筆で一書き、あら素敵♪
淡路島で採れた新鮮なお野菜や魚介をふんだんに使った
お料理を考えて下さった芦屋緒乃の小野孝太さん
ご依頼したものは小さな器が多かったのですが
春の食材を活かし、女性好みの盛り付けを施して下さいました
１０人がそれぞれに異なるプレートで各自でセッティング♪
外国のシェフにも人気のARITA PLUSとあって
想像力をかき立てる個性的な器が並びました
謎の中国人のおじさん
お料理イベントとあって先日の茶葉からお豆に変更
スイーツイベントがある火曜日は何にチェンジしようかな～
今回コーディネートに使わせて頂いたのはほんの一部
他にも沢山の器が展示されていますよ
入口に掲げられた社長お手製の大きな『１０』
密かな撮影スポットになっているようですよ
改めて１０周年おめでとうございます！
展示は２５日までとなっております
皆様にご覧頂けたらうれしく思います
ではではこの後も有意義な日曜日をお過ごし下さいね！
満席です
増席可能です お問い合わせください
（共にご新規様用のLessonではございません
他校にてご経験おありの方はお申込み頂けます）
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