藤沢市渡内で小さなカフェバーを経営している 田原歩と申します。
居抜き物件を紹介して頂いたのが2017年8月。
お店をやってみよう！と思ったのが2017年9月。
資金調達(日本政策金融公庫)出来て、契約したのが2017年10月。
お店オープンしたのが2017年12月。
（展開が早すぎｗ)
そして今月、ありがたい事に2年が経ちます。
ずっと前から自分の飲食店をオープンさせたい！という気持ちは正直なく、居抜き物件を見て
『店やってみたい
』
それだけでした(笑)
ただ！！
単純に飲食店をオープンさせたかったわけではありません。
私の夢は
『起業して会社を立ち上げて社長になりたい』(我ながらすごい発想力W)
人の集まる場所、サロン、女性が働きやすい環境をつくる、、、
そんな風に思っていました。
なので飲食店をオープンさせたら、そのきっかけになるんじゃないか？
会社を立ち上げるきっかけ、ワンステップ目になるんじゃないか？と考え、
元々、料理が好き(主婦歴18年)、飲食店での経験もある、介護職の経験もある、
接客は得意だし・・・と
思い切って、お店をはじめようと覚悟を決め、【cafe&barフィーカ】を始めました。
この2年間、ありがたいことにたくさんのお客様が来店してくださって、色々な出会いもあり、毎日忙しい日々を送っています。
しかし、お店をやりながら、自分には何ができるか？
何が使命であり、何がお役目なのか？考え、このままでは終わりたくない、まだ何かできるはず。
そう強く思い始めました。
私の当初の夢
『起業して会社を立ち上げて社長になりたい』
人の集まる場所、サロン、女性が働きやすい環境をつくる、、、
いま、その点と点が結び始めてます。
人の役に立つ仕事。
主婦ならではの仕事。
女性目線の丁寧な仕事。
女性が輝く仕事。
ありがとうと笑顔になる仕事。
さて、自分でも楽しみで仕方がない。
こんな私に、わたしが興味深々。
一歩一歩、進みます。
フィーカ オーナー 田原 歩