11月1日は「寿司の日」
昭和時代真っ只中の高校生の頃バイト先の寿司屋（回転寿司では
ありません、回転寿司と言えば「元禄寿司」しかなかった時代）で
初めて「寿司の日」の存在を知った。
以来、数十年11月1日に寿司を食べた事は、自慢じゃないが何故か
一度も無い！
全国展開の安価な回転すしチェーンが札幌にも数店進出しているが、
やはり未だに寿司は特別なもので気軽な食べ物と捉えられない、
回転すし業界からは迷惑な昭和のオヤジである。
間も無く、今年もあと６０日～
言い飽きたけど・・・
一年は早いなぁ～
そして、暮れか正月には寿司を食べるのだろうなぁ～