大阪上本町、天王寺の
エンビロンフェイシャル専門店
肌質改善工房フィグの小田環です。
先日、鳥取県の大山に行ってきました。
国立公園大山は
「日本名峰ランキングベスト3」に
選ばれる自然豊かな美しい山。
子供の頃よく家族旅行で訪れていたので、
どこか懐かしい感じでした。
宿泊は
「オーベルジュ天空」
オーベルジュとはフランス語で
「宿泊のできるレストラン」
食べることが大好きな主人と私にとっては、
とても贅沢な時間を過ごさせてもらいました。
オープンキッチンには本格的なシェフが沢山。
どれも食材を生かしたこだわりの料理たち。
ワクワクしながらいただきました。
＊ラムの生ハムとハモンセラー
白ナスの吸い地仕立て
＊隠岐島産ヒオウギ貝の和風マリネ
＊冷静メロンのスープ天空スタイル
＊伊勢海老のトマトクリームパスタ
＊境港産ノドグロの鉄板焼き
ムール貝の焼きリゾット添え&夏トリュフ
＊鳥取県産黒毛和牛ミスジのロティ
岡山県産穴熊のコンフィー
等々
自家製パンにデザートも
とっても美味しかったです。
朝ごはんも、
焼きたてのクロワッサンに卵料理等
どれも大満足。
宍道湖のしじみスープも、
朝の胃にとっても優しかったです。
アンティーク家具のお部屋でゆっくり過ごし、
大山の自然に癒されとても心地良い時間を
過ごさせていただきました。
お風呂はウッドデッキにあり、
星空を眺めながらの入浴。
「こんなに星ってあるんだー」
と思うぐらい満天の星空でゆったり(*^^*)
とってもリフレッシュさせて頂きました！
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大阪上本町、天王寺の
エンビロンフェイシャル専門店
肌質改善工房 フィグ
〒543ー0001
大阪市天王寺区上本町8ー2ー４
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E-mail fig-tree@vega.ocn.ne.jp
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