コンポートさっそく昨夜桃のコンポート、作ってみました砂糖、レモン汁…と用意していたら、ふと目に入ったものが。6月に漬けた『梅の砂糖漬け』これがあったじゃーん!(笑)前にいちじくのコンポートをした時によく使ったんですこれなら梅のエキスも入ってるし、甘味も酸味もバッチリ酸の効果か?ほんのり赤みも増して、とっても気に入ったんですなので、使わない手はない、と(笑)今夜いただきます