今日も絶好調なヘッケル君です
本日香川県は昨日も雨も上がり、天気
よろし！
地元、札幌は雨らしいのう
さて研修も３日目になりました。確実に太ってます
残り２日となり本格的な作業。
生地をコネ、麺をゆで・・・・・
今日はお昼ご飯にきつね
うどん！ うまし！
さて午後の研修スタート！
いきなり、天ぷらの盛り合わせ作成・・・・
・・・今 昼食ったんですが・・・・・・
しかし・・・・ペロリ
そして、間髪入れずにカレーうどんの作成・・同時に鍋焼きうどんも作成！！！！！
行くね～！やるね～！手強いね～！
研修の中で、一番ハードだったかな？
明日は、繁盛店めぐりで６軒、食べ歩きツアーでございます
どうか・・・生きて帰ってこれますように・・・
本日も絶好調です
研修２日目が終了しました（＾＾）
今日は、讃岐うどんの命とも言える『ダシ』作り。
海老天ぷらを作りましたよ
あの良く見る、ご立派な海老様の作り方・・・・
なるほど・・こんな裏技が
楽しい！奥が深いぞ！
讃岐うどん！！！
今日は、うどんにわかめを練りこんだ、わかめうどんと
天ぷらうどんの２食を食べました
明日は、何と・・・・５食ほど食べるそうだ
頑張れ！俺！ 胃薬飲んでおこｗｗ
では・・またねｗ
初ブログ
今後もよろしくお願いしますｗ
さて、前職の居酒屋を円満退職した翌日・・・・
早速、飛行機で四国へ
ＧＯ！！
ちょっと暑すぎでないかい？？
電車を乗り継ぎ・・・乗り継ぎ・・・・乗り継ぎ・・・・
って何回乗り継ぎるんじゃ！！
無事に香川県観音寺市に到着
そんで、今日から本格的に・・うどん研修スタート！！
午前中は、社長のありがた～いお話を聞いて
さぁ・・・お昼です
天ぷらうどんと、釜揚げうどんの二本立て！
う・・うまい！さすが本場
これは毎日食っても飽きないわ＾＾
そんで午後からまたお勉強
３時になって・・・おやつの時間？？？
何とすばらしい待遇じゃ・・・・・
ん？ん？ん？
かけうどん・・・？ おやつ＝ケーキでないかい？
手ごわいな香川県・・・・
炭水化物の総攻撃＾＾
ホテルに帰ってきてから、お遍路周りも兼ねて
１時間半もウォーキングしました＾＾
あしたもまた・・う・ど・ん
