旦那さんがいないのをいい事に昼間っから豆乳鍋でした
豆乳嫌いの旦那さん、スープはごまかせても鍋はピンと来そうなんで豆乳好きの友人を誘ってLunch
合間に一昨日仕込んだパンを発酵させてたんですが話しに夢中でうっかり忘れてて
あこなのにちょっと過発酵
二次発酵もバヌトンを濡れふきんで包まれてたせいか過発酵
おまけに高温で焼いて途中で温度を変えるはずが旦那さんと話しててまたまた焦げる手前
いじけたカンパくん。
ダルマ…に見えなくもない！？
一部だけメリッと！
こちらはあこ酵母。息子とばぁばの大好きなぶどー入り（レーズン）
国産全粒粉と細挽きのライ麦入り。キタノカオリ。
ＨＢでこねてザーッとレーズン入れたらめっちゃ片寄ってる(T_T)
パンは我が子！
放置してはいけませんね
今日から実家へ帰るんですがもちろん。こやつも持参して！
たまに持ち帰るパンなのに失敗ー(-"-;)
なので少しパン焼きもblogもお休みします