先日、近くのアラブ料理屋 Al Safadiにチャレンジしてみました。
メニューを出されるもよく理解できないまま注文。
まず注文後にすぐ出てきたのはこれら３品。
パン（ケバブの皮）、サラダ、漬物（オリーブ、大根、ピクルス）です。
これらはどうもデフォルトらしいです。
サラダは実はとんでもない量。キャベツ大切りとハーブ山盛の他、裏からみるとキュウリ２本、トマト丸ごと１つありました。本当にデフォルトなのかちょっと心配。。。
続いてやってきたのはムタバルとマンゴジュース。ムタバルは豆のペーストでパンや肉などに付けて食べます。マンゴジュースは果汁100（多分）なのかかなり濃厚な味。日本の様に氷が入っていないので、全部飲むとかなりお腹が一杯になります。
メイン料理。牛肉と鶏肉とミンチの串焼きにキーナ・ナンの様な挽肉入りのパンがかぶせてあります。
炭焼き肉を野菜、ハーブ、ムタバルとマヨネーズを付けてパンにラップして食べます。かなりの美味。特にミンチが食べやすいかな。スパイスが効いていて肉の臭みをうまく消しています。マヨネーズも日本のものよりサラッとして薄味で生クリームの様な感じ。
お肉は一人分を頼んだのですが、サラダやパンもあり、ボリュームは満点でした。
全部で日本円で1300円位。
