本日、飯田橋の間借りカレー屋である「CURRY＆SPICE BAR 咖喱人」さんに行ってきました
こちらは普段、土日祝は定休日なのですが、GWの4月27日（土）から5月1日（水）までは11:30〜15:00で営業されているということで、せっかくのチャンスなので伺うことにしました(*∩∀∩*)ﾜｸﾜｸ♪
店主の「安川」さんは元々、サラリーマンで500以上のカレーを食べ歩き、その中で【東京カリ〜番長】に強い影響を受けカレーにのめり込み『独学』でスパイスノウハウを習得し、竹ノ塚での間借り営業を経て実店舗オープンに向けて準備を進め、2015年9月11日がオープンされました。
お店はJR総武線「飯田橋駅」の東口を出て、徒歩約5分の「ホテルメトロポリタンエドモンド」の近くで、昼はカレーのみの提供で、夜はカレーとスパイス料理が楽しめるスパイスバルという営業スタイルです。
店内は9席のカウンター席のみで、バーらしいオシャレな雰囲気で、厨房の様子がどこからでも見えるのもイイです。
GW期間中は「GW限定3種カリ～」 1,600円（税込）のみです。（限定40食なのでご注意を）
その内容は以下の通りとなっています。
【3種カリ〜】チリペッパーマトンカリ～（辛口）、香ばしチキンカリ～、海老香るベジタブルココナッツカリ～
+サービスダールとしてビアローストポーク（ベジョータ）
【ワンドリンク付】（お好きなもの1種）
・生ビール
・タピオカアイスチャイ
・タピオカラッシー
サフランライスを中央に手前には「香ばしチキンカリ～」、奥の左手のカップには「海老香るベジタブルココナッツカリ～」、右手のカップには「チリペッパーマトンカリ～（辛口）」、ライスの上にはサラダそして、「ビアローストポーク（ベジョータ）」がトッピングされていて、見た目も美しくフォトジェニックですね
原価度外視の「ビアローストポーク（ベジョータ）」はその大きさに驚きです。
ベジョータとはイベリコ豚の中でも10%程しかとれないドングリを食べて生育管理された希少な豚肉。
「香ばしチキンカリ～」は一口ルーを口に含むと、次第にスパイシーさを感じるようにうまく工夫がされていて美味しいですね
チキンは大きい塊が1つ入っていて、その食感はホロホロと柔らかく、チキンの旨みが広がってきます
「海老香るベジタブルココナッツカリ～」はオイルと分離していて、粘度はあまりないような感じで、海老の奥行きのある風味とともにココナッツのまろやかさが辛さにひと呼吸与えてくれているようでした
野菜は大根や人参の角切りが入っています。
「チリペッパーマトンカリ～（辛口）」はサラサラとしており、後からチリペッパーやスパイスの辛さがやってくるもので、最も辛かったです
マトンは羊の独特の風味は抑えられていて、すごく歯ごたえがありました
「ビアローストポーク（ベジョータ）」はハムのような食感で豚肉の旨さが美味しいですね
どの素材も良さが活かされて、別々で食べても良し、混ぜても良しといろいろな食べ方でいただける大満足のカレーでした
このカレーに興味を持った方はGW中は土日も営業されているので平日に行くのは難しいという方は是非、行ってみてください
・お店の情報です
CURRY＆SPICE BAR 咖喱人
東京都千代田区飯田橋3丁目2番10号
営業時間：[月～木] 11:30～14:30、17:30～22:00、[金] 11:30～14:30、17:30～23:00
定休日：金土日曜日
Twitter：https://twitter.com/karibito0911
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