今日は酷かった。
私が販売しているチョコレートのメーカーのシェフによる、デモンストレーションなるものがあったのです。
ショコラティエといえば、どのメーカーもだいたい外国人を連れてきます。
誰だか知らないけど、例えばゴディ○のシェフと聞けば、にわかファンのおばさま達が「サインください」と群がるもの。
でも今回メーカーが連れて来たのは、日本人シェフ。
しかも愛想がない。
その世界では有名なのかもしれませんが、たまたま来店している人からみたら一般人。オーラも感じませんでした。
デモンストレーションもお客さんに話しかけるわけでもなく、ただ調理していたそう…
観客も身内や知り合いだらけ。
1番最悪だったのが、シェフがデモンストレーション会場から店頭に来て試食配りで客引きに来たのですが、第一声から「本当にシェフか?」と思った。
担当者は「デモンストレーションで作ったチョコレートを店頭の試食で出してますよ」と伝えていたそうなのですが、「コレなんだ?何のチョコだ?」とお客さんの前で言いながら、試食を配りはじめる。
そしてどの箱に入っているチョコだかも分からないらしい。答えてあげる私達販売員。
なんでシェフのくせに分からないんだよ!!
恥ずかしいわ。
そして愛想がいいわけでもなく、知名度もたぶんないので試食をただ食べたい人ばかりが寄って来て、ピークなのに売り逃す…
サイン希望したお客さん、たったの1人だし…
人集りができても買わないなら意味ないんだよ!
まとめ買いしてくれそうなOLさん達にショーケースが見えないじゃないか!
そんなこんなで掻き回され、最後にデモンストレーションの担当者が一言「これじゃ、労力の無駄だわ。私が店頭に立ったほうが売れるわ。」だって…
本当にね!
担当者すら、労力の無駄だと思うことをやる。
誰だか分からないシェフを連れて来てデモンストレーションなんて、ただの自己満足だからね!
何も生み出さないよ!
せめて愛想いい人にしなよ!
えらい目にあったわ(´Д` )
私が販売しているチョコレートのメーカーのシェフによる、デモンストレーションなるものがあったのです。
ショコラティエといえば、どのメーカーもだいたい外国人を連れてきます。
誰だか知らないけど、例えばゴディ○のシェフと聞けば、にわかファンのおばさま達が「サインください」と群がるもの。
でも今回メーカーが連れて来たのは、日本人シェフ。
しかも愛想がない。
その世界では有名なのかもしれませんが、たまたま来店している人からみたら一般人。オーラも感じませんでした。
デモンストレーションもお客さんに話しかけるわけでもなく、ただ調理していたそう…
観客も身内や知り合いだらけ。
1番最悪だったのが、シェフがデモンストレーション会場から店頭に来て試食配りで客引きに来たのですが、第一声から「本当にシェフか?」と思った。
担当者は「デモンストレーションで作ったチョコレートを店頭の試食で出してますよ」と伝えていたそうなのですが、「コレなんだ?何のチョコだ?」とお客さんの前で言いながら、試食を配りはじめる。
そしてどの箱に入っているチョコだかも分からないらしい。答えてあげる私達販売員。
なんでシェフのくせに分からないんだよ!!
恥ずかしいわ。
そして愛想がいいわけでもなく、知名度もたぶんないので試食をただ食べたい人ばかりが寄って来て、ピークなのに売り逃す…
サイン希望したお客さん、たったの1人だし…
人集りができても買わないなら意味ないんだよ!
まとめ買いしてくれそうなOLさん達にショーケースが見えないじゃないか!
そんなこんなで掻き回され、最後にデモンストレーションの担当者が一言「これじゃ、労力の無駄だわ。私が店頭に立ったほうが売れるわ。」だって…
本当にね!
担当者すら、労力の無駄だと思うことをやる。
誰だか分からないシェフを連れて来てデモンストレーションなんて、ただの自己満足だからね!
何も生み出さないよ!
せめて愛想いい人にしなよ!
えらい目にあったわ(´Д` )

