こんばんは🍂🍁🍂
暑い日射しは
疲れをよびますね
今日の夕食作りです☺️⏬
サツマイモと、リンゴの砂糖煮鶏肉＋揚げひじき長芋と、豚肉の磯和え牛肉キノコソテーでした
久しぶりにサツマイモと、リンゴの
組み合わせで、🍁秋らしく
美味しくできましたよ✨
コトコト
と中火から弱火で20分
薄甘く
完成🍠
先に、サツマイモの表面を焼いて
おいたので、煮崩れもふせげました(^-^)
長芋は、どのように調理しても
😋🍴💕美味しいですね
すりおろしても、焼いても煮ても
ポン酢漬けでも💡
今日は、豚肉と、焼いて、
鰹節と、アオサで、まとめました
美味しいですよ😃~~~~
あとは、牛肉を炒めて
キノコ類は、バター焼きをしました
ひじきは、⏬
しょうゆ、酒、砂糖、みりん
といった
定番で味付け
揚げや、鶏肉からも出汁がでますよね✨
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夕食は、我々
人間だけではなく、、、
モモたちも( *´艸)
夜の10時半までには
すべて、食事を並べているの
ですが
待ちきれないらしい、、
(ぽちゃモモ２匹
)
)
上からも見つめられていた
ではでは🌳🍃
穏やかに過ごせますように