留学生の応援

何ヶ月前の料理教室で「生春巻き」を教えてくれたベトナム人の先生に会いました♪

彼女は、まだ大学生で夜は、和食店でバイトする頑張り屋さんです。
今日は、たまたまオフだそうで駅前で待ち合わせ→
ライブラリー利用やホットサンド美味しいカフェを案内。
ベトナム生まれの彼女の口に合うか、心配したけどハンバーグホットサンドとヨーグルト。
私はベーコンサンドとコーヒー。

なんとなく、彼女は可愛い顔して、態度がハッキリしてた(私含め、日本人は控えめな方かな(^_^;))
日本語でゆっくり話したり書いてくれたのでなんとなく分かったの。
応援しようと～(^з^)☆

米沢市で新発見

今日は、米沢市に避難してる友人の所へ行って来ました。

さらに紅葉がきれいな時期なので ドライブも絶景を味わえたし～(^w^)

友人母子と再会喜んだ後、部屋で「羊毛フェルトセット」を持ち込み、練習始める。趣味を押し付けるつもりでは…(^。^;)

尊敬する先生の話したり、避難者母子の交流会の資料を見せたりする。

午後、帰り道で米沢市にある八百屋で珍しいもの発見～！(写真二枚)
・アケビ
・いちじく
どれも安全で美味しそう～。
バラ売りもいい感じ!(b^ー°)

アジア料理パーティ？

夏休み中のある平日…

近所でお世話になってる女子小学生達二人を招いて、うちで
「アジア料理パーティ」開いました�
・生春巻(エビ・豚肉入り)
・グリーンカレー�

材料も輸入食品を使ってて、本格的に辛いけど小学生は食べてくれるか…また、エビアレルギーはないかと
親じゃなくて本人(11歳)に確認してから一緒に巻いて作る
カレーは昨夜の残り物。

生春巻の主な材料・春雨は、茹でておいたけど「ぷちょぷちょ ～」で
小学生達は、珍しそうな表情でおそるおそる触る…
エビ入りと豚肉入りを分けて巻いてくれるが
各一本食べて終わり…
家族の分も作って持ち帰ってもらう

アジア料理の味、小学生にはまだ早いかな～(^。^;)