今日は福島へ出張です。
仕事の合間に何気なく餃子専門店の看板が目に入り、照井というお店に入りました。
14時を回っていましたが、お客様は8割がた埋まっており、この時間にしては入っていると思い、とても美味しいのではと期待しました。
出てきた餃子は揚げてあるような感じで、表がカリッとしています。
中身は割と少なめです。
うーん、イマイチ好みではありませんでした。
一番好きな餃子は、銀座の天龍のジャンボ餃子で、もっちりとした皮にジューシーな中身が特徴です。
中身も薄く、皮も味わいがなく、どうも美味しく感じなかったです・・・・。
お客さんは多かったので、好きな人は好きなんでしょうが・・・・。残念でした。
ラーメンは魚介風の味付けで美味しかったです。
