人気ラーメン10店を味わえる、とても便利な施設です。
『えびそば』という今までに食べたことがないネーミングに惹かれ、『一幻』さんを選択。
店内にはエビの香りが漂っています。
店の前には並んだお客様を整理する為のポールが置かれていました。
さすがに16時頃にいったので、並ぶ事なく注文が出来ました。
注文したのは「えびしお 750円」
表面にのっているのはエビ風味の天かす
初めて食べたエビそばでしたが、これがうまい。
大量の甘エビの頭を使いダシをとっているようですが、エビのうま味が濃厚に溶け込んでおり、とてもコク深い!!
今まで食べた中で、一番おいしかったといえるようなラーメンでした。
昨年に東武池袋にお店が出来たとの事ですので、機会があれば食べに行きたいと思います。
今まで食べたことのないラーメンとして、おススメです。