福岡 博多に行きました。
博多ってなんかいいですね～。
まず博多弁がいい!! 何とも可愛らしく聞こえます。
「○○するけんね」 「○○くれよっとと」 「○○いったと?」
(声のイメージは福岡出身のAKB の篠田麻里子さんです。武田鉄也ではありません 笑)
後は食!!
ラーメン 明太子 水炊き もつなべ etc. いろいろあります。
という事で、まずは博多ラーメン!!
『一風堂 総本店』に行きました。
『一風堂』は言わずと知れた博多ラーメンの代表格!
その中でも‘総本店’にこだわっていってきました。
‘総本店’のオリジナルメニュー「赤丸新味」を注文
白濁・濃厚な、雑味のない豚骨スープ。
これがしつこくなく、ものすごくおいしい!!
普通ラーメンって一口目は美味しくて、だんだんと味に慣れてきてうま味が薄くなってきます。
(そう感じます)
ところがこのラーメン、一口目から食べ終わるまで同じようにうま味が続く・・・。
いやうまい!!
ほんとはラーメンのはしごをするつもりでしたが(『一蘭』に行く予定)、
うま味に負けて、替え玉(100円)を注文。
後備え付けのちょっと辛いもやしや紅ショウガを入れると、味が変わってまた美味しい!
うーん、さすがにお腹いっぱいとなり、はしごは断念しました。
博多ラーメン、はまりそうです。