おはようございます Fevrier-ne.です
あっという間に9月が終わり気がつけば10月🍃
このブログも1ヶ月ぶりとはさらに驚きです‼️
昨日も今日もまだ暑い！
でも明日からは気温がぐんと下がるらしいですね
季節の変わり目 寒暖差
体調には今一度気をつけていきましょう
秋になり美味しいものが街にあふれていて
何だかソワソワしています
最近のお気に入り
四角豆ってご存知ですか？
私は今年初めて知りました
その名の通り四角い断面をしたお野菜で
これはサッと茹でたところ
色も鮮やかです
近所の八百屋さんでは見かけないのですが
これは横須賀のすかなごっそで購入したもの
夏の終わりから秋にかけてが最盛期みたいです
一見不思議なお野菜ですが
茹でてもパリパリした食感が残り
厚めに刻んで胡麻油と塩昆布で和えて頂きます
すごく健康的な一品になるので
見かけたら毎回買っています
まだまだ知らない食べ物っていっぱいありますね〰