記念日のロールケーキもフライパンで♪

おはようございます。
昨日は、結婚式記念日だったので、ホワイトチョコたっぷりのロールケーキをフライパンで作りました
（フライパンで焼いたスポンジ生地はこんな感じです）


チョコもクリームも白いので、アクセントに赤いイチゴやダークチェリーを考えていたのですが、この時期、やっぱりイチゴは売ってませんね...
スーパーに売っていたもので赤いものは・・・スイカ




うーーん。

仕方がないので、冷凍のラズベリーを入れたのですが・・・



カットをしても、カットしても、カットしても・・・

ラズベリーが出てこないっ!!!(T▽T)

すべて空振り～。。

ラズベリーが見えていたのは、端っこの形が悪いところだけでした

そして、冷凍ラズベリーを入れてしまったものだから、溶けて果汁がぁ・・・




でもね。


よぉーくみて・・・


ラズベリーがちょっとハートっぽくないですかぁ





ホワイトチョコたっぷりなので、生地のお砂糖は減らしました
そらまめいちゃんには虫歯があるので、チョコレートは与えていないのですが、今回はサービス


「んーーーー！おいしぃーーーっ！」と食べてくれました





でも、猛暑の日にチョコレートケーキを作るのは大変でしたっ



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かわいいっ♪

こんにちは♪
今日も暑いですねー。
なるべく地球温暖化に協力はしたくないので、極力エアコンをつけないようにしているのですが、さすがにこの暑さでは・・・
これでエアコンの室外機からまた熱気が～。。


少しでも省エネにするために、朝早くからお買い物に出かけていましたが、お財布のほうは、省エネにはなりませんっ・・・（＾▽＾;;;

お買い物の途中、「菓心　たちばな 」さんで、かわいい動物のお菓子が売っていたので、5種類全部買ってきちゃいましたぁ♪

じゃじゃーん！

かわいいでしょ～♪

うー、このまんまるさ・・・たまらないっ。


実は、ロールケーキでアニマルちゃんを作りたいなーと思っているので、とっても参考になりました♪




帰りの車で、そらまめい（←娘）が寝ちゃったので、エアコンをつけて、ママは記念日のロールケーキ作り。

毎回、ロールケーキはフライパンで焼いているのですが、こんな感じに焼き上がります。

フライパンで焼くので、「ふわふわ～　＋　しっと～り」なスポンジが焼きあがるので、くるくる巻くロールケーキにはピッタリな気がします。

それでは、これからくるくる巻いてきます♪

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ちょっぴり大人なコーヒーロール

『ちょっぴり大人なコーヒーロール』

最初に作ったロールケーキのガナッシュクリームが少ーしだけ残ってしまったので、ちょっぴり苦味をきかせたクリームにしてみました。





写真では伝わらないけれど、フライパンで焼いても、お口の中で溶けてしまうほどふんわ～りやわらか～なロールケーキが出来ました

こ、この柔らかさは・・・・

そらまめいちゃんのほっぺのようですぅ～v(｡･ω･｡)vﾌﾟﾆﾌﾟﾆｯ

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