夏の間に限りませんが、私は中華生めんをよくストックしています。 で、その冷蔵庫内のストック量は他の季節の倍ぐらいになっています。
言うまでもなく夏の間によく消費するからです。 そんなに何に使っているかと言うと、 個人的に最も考えずにできる料理であるざる中華です。 夏の暑い時期、ちょっと小腹が空いたときにすぐ出来て しかもそれだけでそこそこおいしい冷たい料理の代表格ですからね。
まあ、白米を茶碗によそうよりは手間がありますが。 そうめんやひやむぎでも良いじゃないか、と言う声が聞こえてきそうですね。 まあそれも一理ある正論ですが、中華めんなのは完全に私の好みであって 人にとやかく言われるほど非道な選択ではないと思いますし別にいいでしょう。