Yoga la Vie -11ページ目

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29May
- East and est.
  ここバンクーバーには、ビーチがいっぱいあります。もちろんなかなか泳げるようにはならないけど、砂浜でゆっくりするには調度いいんです。で。ジェリコビーチの近くちょっと距離はありますが、行くついでにバスを途中下車してお店にたちよってきました！アフガニスタン料理のおみせ。チャイが有名だそうです。ダージリンチャイ、ルイボスチャイいろいろあります。あと、ラッシー！！！お店でせき空くのを待っていたら、試食、試飲がいろいろ出てくる出てくる。ラッシーすごいおいしいです！でも今日は寒かったので、ラッシーではなく、チャイをテイクアウトしながら、目的のジェリコビーチまで行ってきました。このバンクーバーの中で数少ない、また行きたいお店となりました！あつーい日を待ちわびてまーす！！
25May
- Finch's Tea & Coffee House
  今気づきましたが、一番のお気に入りのお店をのせてませんでした？私。それともかぶってる？　ともあれ、お店はこちらから。Finch(＝⌒▽⌒＝)Richardとpenderにあるこちらのお店は、以前から撮影にもつかわれる、かわいいお店です。しかもフレンチタイプのサンドイッチ屋さん。と聞いてはいかずにはいられません！！早速いってみると、店内はかわいいテーブル席もあり、ゆっくりできそうな感じ。でもランチタイムは近くのオフィスの人たちで込み合うそうです。私のおすすめは、サラダです。バゲットも一緒にきます。もしくは、たまにあるコンボ。スープとサンドイッチですね。ボリュームも満点。しっかりおいしく、いつもの野菜不足もカバーしつつおいしいランチをいただきました！最近本当にギャスタウン近くはきれいになり、他にもカフェがぞくぞくと増えていますね。U23のオフィスもここにあるんです。すてきなオフィスですよ！オフィスに遊びにいって、その後は散策にもってこいの季節になってきましたね。
22May
- いつものあれ。
  今日はみんなでお家ごはんすることになりました。こっちでポットラックっていうんです。もちよりでご飯食べましょうの会。いつも作るクランブル。そんなに拘りはないけど、家庭料理の簡単なデザート。＆うまし。砂糖もそんなに使わないし、旬のフルーツそのまま楽しめるので私は好きなんです！！私が作るときはいつもリンゴベース。材料リンゴプルーン（これ王道です）あとは、ネクタリン、杏、レッドチェリーなどなど。ベリー系が好きな人はベリー中心でもおいしいですよ！クランブル砂糖　　50gバター　50gアーモンドプードル　50g小麦粉　50g作り方は簡単。フルーツをカットし、甘さみて、砂糖などを少々加え、そのまますこし火をいれてしまいます。型にフルーツをしき込み、クランブルクッキーを上にのせ、焼成。クッキーが焼けるまでなので、だいたい20－25分くらいでしょうか？　カナダの家庭のオーブンは上火が調節できないので、どうしても時間がかかります。そこで私は、クッキーのみ焼き、上にのせるという荒技にでました。笑これだと、クッキーも食べるときにのせれば、さくっと感がのこるおいしいクランブルの出来上がりです。今晩もこれにひと手間くわえて作りたいと思います！！！写真はのちほど。これでーす。今回はちょっと酸味が多かったけど、私は好きな味
11May
- ちょっと転職中？
  こんにちわ！！バンクーバーもモウ1年たちました！！やっと？1月から、仕事をいーーーっぱいしていたので、全然時間がなく、いつもの通りブログ更新していませんでしたが、今回ちょっと時間使って、リメイクして行きたいと思います。で。今回はじめたモウひとつの仕事が、なんと！！！！留学エージェントです。まったく違う職業ですが、わたしももうワーキングホリデー生活が長いので、チャレンジしてみようと思ったのです。笑友人が働いていたこの会社。これまた、優良エージェント！！　もともとエージェントなんてーって思っていたわたしですが、今考えれば、２０歳のころ初めて短期留学したときは使ってました。ふと気づいたのは、大学生くらいでいきなり海外にいくには、やはり助けは必要なんだなと。だーれも知らない言葉が通じない、人の家にいきなりホームステイ。。。緊張。。しますね。何度か生徒さん迎えていますが、確かにみんな緊張しています。こういう子を手助けするのはうれしいですね！！さて。何で優良かっていうと、会社全員で本気で生徒を心配しているからです。東京、トロントにオフィスがあり、今回初めてバンクーバーにオープンした会社です。まだ1年たっていません。あと面白いのは会社が掲げているのが、未来法人。新しいことに絶え間なくチャレンジできる会社です。わたしなりにココで、コミュニケーションスキルをみがき、それも利用して、カフェを開きたいと思ってます。どんなカフェになるかなー？がんばってパソコンのスキルも上げています。ではリメイク後をお楽しみに！！追記：今年のバンクーバーは花粉症が！！！
25Mar
- 春間近！！
  こんにちわ！！！まだまだ寒いのですが、天気のいい日はかなり暖かくなります。バンクーバーの桜もちらほら咲き始めています。やっと春の予感です今日は久しぶりに自分の時間ができました。買い物の帰りにカフェで本を読む。幸せです。マフィンはちょっと高かったけど、おいしかったのでまあまあ許しましょう（笑）コーヒーはドリップ式。おいしかったです！！www.matchstickcoffee.com/いってみてください！
19Mar
- Cypress
  今日は初めてバンクーバーでスノーボードをしにいってきました！！！かれこれ。。。。５－６年ぶりでしょうか？いつもは行く時間がまったくないのですが、久しぶりにやったわりにはすべれました！！楽しいですね！！　スポーツはいいですね！！！わたしの人生の中で、はずせないことのひとつです。ただ、最近は運動がへってしまい、最近はたぶん走るのもしんどい。。そろそろ再活動を考えなければ。Cypressは1時間もしないで上まで車でらくらく登れちゃいます。レンタルはこみこみで＄８０くらいでしょうか？？リフト券は別。車もってる友達に感謝しつつ、今度お礼をしよう。あっという間に山の上は結構な雪。でもＤＴは横浜と変わらない気温。なんだか変な感じ。でもカナダなんだと思いました。天気も上々いい日です！！
18Mar
- The Buzz cafe & Espresso Bar
  こんにちわ。今日は友達とひさしぶりにお茶をしに行きました。2月3月と、引越しやら、仕事掛け持ちやらで、まーーーーーったく時間がとれなかったので、本当に久しぶりにゆっくりした休日です。今週末はSt Patrick's dayで街中みんな緑の人でいっぱいです。久しぶりにGranvill stを閉鎖して、イベントをやっていました。これから夏がちかづいてくるんだと思える気候です！さて。今日行ったのは The Buzz !!初めていったのですが、思った以上に良かったです。店内は絵画が飾られ、ソファも結構あり、ゆったりできます。コーヒーもおいしくいただきました。Yaletownに入る　ちょっと前ですね。ＤＴからも近いので、ぜひどうぞ！！
12Mar
- チャリティーイベント２
  あさからヨガイベント、パーオナーマッサージ、リフレクソロジーやっていたりと多くの方にお越しいただけたようで、うれしいかぎりです。わたしはお茶の時間にクッキーのデコレーションをみんなにしてもらいました。みんな思い思いにデコレーションしてくれました。今日は最後にキャンドルヨガ、メディテーションをやって、終了。あわただしい日々がつづいたので、メディテーションでしっかりリラックスできました。その後は今度帰る子たちがいるので、ディナーをいただきました。ワーホリで寂しいのは、この時期にみんな帰っちゃうことですね。友達もどんどん帰っていきました。。次回みんなで会えることを楽しみにしています！！！
11Mar
- チャリティーイベント
  North vancouverのJivejiveというヘアーサロンで明日はチャリティーイベントを開催します。震災から1年がたちました。地震のあったあとは本当に大変だったことを覚えています。本当に国がおおきくゆれた年だったとおもっています。まだまだ復興はすすんでいないとききました。放射能の問題もかなり大きく、日本にいる友人たちを心配に思います。今年はまだカナダにいます。すこしでもお手伝いできることには積極的に参加していきたいと思います。ヘアーサロンなので、今回はクッキーのデコレーションをみんなで楽しんでいただこうと思います。もちろん　お菓子も少し販売しますので、ぜひお味見してください！！すこしでも日本に思いが届くように。明日のイベントは朝からヨガがあったりヒーリングがあったりとします。詳細はこちら。
05Mar
- 3月です。
  春も近づく三月になりました！！今週末にサマータイムが始まります。いよいよ楽しみですね！！！今日はやっといそがしい引越しもおわり、休み。バンクーバー内でも結構日本に帰った人もいるし、引越しもするひとがぞくぞくですね。疲れましたが、なんとか・・・・。はぁ。。これから違う生活をバンクーバーではじめます！レストランをやめて、学生しつつ、仕事をしていけるようにがんばりたいと思います！！来週はJivejiveというヘアーサロンでチャリティーイベントをします。3月11日は去年の私にとっても、大変な時期でした。大きな災害が起きないように願うばかりですね。では。
22Feb
- 誕生日
  今回もケーキをたのまれ、つくりました！！！のがこれ。何を作ろうか悩んで今回こちらで初挑戦。日本ならいくらでもフィルムとか必要なものが手に入りますが、こちらはなかなかそうも行きません。もちろんつくれるけど。。。。工夫が必要。。。。今回は調度フィルムが手元にあったので。チョコのクリームと生クリームの層になったものですね。形がちがえばサントノ－レ。工夫次第で違うケーキもつくれるなと確信したわたしです。笑引き続きカナダにいることになりました。よろしくお願いします＾＾
21Feb
- クッキングクラス
  こんにちわ。今日は久しぶりにアシスタント業務報告です。U23という留学エージェントのアクティビティーを担当させていただきました！まだオープンしたてのオフィスで、生徒さんはまだまだすくないのですが、現地のコミュニティーのひとつとして、活動しています。　若い学生さんたちにもっと利用していただきたいですね！！さて。今回はブラウニーを作りました！！道具も一つずつしかないので、２グループに分けて、順番に作業してもらいました。計量も終わらしていたので、簡単です。メレンゲたてるのに多少時間はかかりますが。これが焼き上がり。2台つくってみんなでたべちゃいましたね＾＾食べるときには上に生クリームとフルーツをトッピングです！スタッフいれて、10人集まりました！！みんなでのんびりおいしいティータイムです！肌寒い日にはちょうどいいかもしれないですね。では。
13Feb
- The salt tasting room
  こんにちわ！せっかくの晴れの日も6日ほど続いたあとにくもってしましました。でも土砂降りにならないのもばんくーばーのいいとこですね。さて。先週末にやっとDine Outのイベントもおわり、一息ついた今日この頃です。で。なんとか合間を縫っていけた、Dine out dinner!!がこちらワインのテイスティングルームで、ワインにあわせて、いろいろおつまみを選べる用になっています。今回はゆっくり話しながらたべていたら、いがいとおなか一杯になりました。Dine out はこれに前菜とデザートがついてきました。わたしはそれを選び、おいしく頂きました。晴れ間はどこかにいってしまいましたが、写真でおもいだすとしましょう笑ではでは。引越しもきまり、この景色もあと少ししかみれません。
07Feb
- 月夜
  5日ほど晴れが続いたバンクーバーです。夕暮れが最高にきれいなバンクーバーしかも今日はフルムーン？？でしょうか？　月がきれいにみえました＾＾仕事後に久しぶりに月曜のまいこさんのヨガ。からだの疲れもとれた感じです！！去年の今頃は、仕事をやめる準備をし、家出アメブロとかホームページ作ってましたっけ！！今年になってからケーキつくる依頼うけてないなーー。　なにせ今回結構な人数の友達が帰りましたんで、お客さんもいなくなるわけです。その分ほかの仕事を増やして、わたしもばたばたしていますが。。。つまらないなーとおもったバンクーバーです。なにせフランス好きには物足りない。でも？ここにきて、ヨガに出合ったのは、本当によかったと思ってます！！今年はヨガもとりいれ、新しいカナダ生活をしたいと思います。月夜に思いがあふれ出る。心にしみる思いはずべてを魅了する。
06Feb
- この時期は。
  こんにちわ。お菓子のアシスタントです。カナダのバレンタインデーはフランスよりはイベント色がつよいようで、各店舗いろいろ始めているようです。　　この前はピンクの衣装にピンクの羽を背負った人が、キャンペーンで飴を配っていました。今日は友人宅で、お菓子作りを手伝って着ました。彼氏に送るそうです。　すごいですね。日本に輸送！！さすがにここまでする子はいない！！彼氏は幸せ者ですね。さて。この時期は、留学生、ワーホリの子でも日本に帰る子が一番おおい時期です。なぜなら、日本の企業、学校等始める時期の前。結構な数の人が帰るんではないでしょうか？　わたしのルームメイトも漏れなく。帰る準備をしています。わたしは今年もまだいることに決めました。今しばらくカナダ生活です。夢への実現はモウしばらく先になりそうな感じです。来月は引越しやらいろいろあるので、落ち着いたらまたお家でのお菓子作りを再会したいですね＾＾ではでは。晴れ間のおおい今年のバンクーバー。　久しぶりに散歩してきました！！
30Jan
- 心に響いた！
  こんにちわ。お菓子のアシスタントです。友人に借りて読んだ本がすばらしく良かった！！！リッツカールトンの20のミスティークの本です。　結構読んだことアル人もおおいのではないでしょうか？we are ladies and gentleman serving ladies and gentleman!!サービスするほうもです！すばらしい！！＞＜目からうろこがおちるリッツカールトンのクレド、モットーなどをもとにしたエピソードがかかれています。ひさしぶりに感動がはしった本でした。ぜひまだ読んだことないかたはどうぞ！
28Jan
- Dine out
  バンクーバーで開催されている、イベントで、もう10年もたつらしいです！！このバンクーバーでそんなに続いているなんて。みんなレストランについては興味があるんですね＾＾どこのお店もやっているわけではないのですが、18、28、38ドルで各店舗でランキング投票がおこなわれ、毎年の受賞者はお店に賞状をもらえるそうです＾＾わたしが働いているお店も、38ドルのメニューを出しています。なので、ひたすらエクレア作りが、待っています。他のお店に行ってみたいのですが、なかなか時間がつくれず・・・・。いけるかどうか。モウ一週間あるので、ぜひ時間がある方は予約していってみてください！！オンラインで投票できるそうです！！今週は他の店舗もおおいそがし？？予約できずにあふれかえってるんでしょうかね？？では。。
21Jan
- 氷点下
  こんにちわ。今日のVancouver はなんとマイナス８まで下がるそうです！！ひえーーーー。家にいてもまどからのつめたーい空気が身にしみます・・・・カナダ。やっぱり寒いんだね。12月までは東京とあまり変わりなかったけど、今年一番の寒さらしいです。普段雪がつもらない、ビクトリアでもつもって、子供たちはソリにのっていました。Vancouverの街中はつもることがなかったので、ちょっと残念。なんて。これ以上寒い日がこないのをいのります＾＾さ。家に帰って、さっさとふとんにもぐりこんでしまいましょう！では。
16Jan
- Snow
  こんにちわお菓子のアシスタントです。ココ最近雨ばかりでしたが、やっと晴れ、そして雪がふりましたーこれでやっとカナダの冬らしくなったのでは？？２０１１の間はずっと東京とあんまり変わらない気温でしたし。。。雨ばっかりで気もおちましたが。雪のほうが一日中みていてもあきません！！そしてなぜかわくわく。たぶん小さいころの雪遊びがたのしかったから。結局、遅寝していしまいましたが、それでも天気は良かったので、久しぶりにあるいてきました。Kits ビーチまで1時間弱。運動はいいですね。気分もほこほこ体もほこほこ明日も寒そうです。
03Jan
- ２０１２　！あけましておめでとうございます。
  みなさんは2011年いがかでしたでしょうか？振り返るといろいろあると思いますが、日本人にとって、新年は特別なことだと、やはり思いました。カナダ、フランスで迎える正月はそんなにしゃきっとした感もなく過ぎてしまいがちです。昨年は久しぶりに日本で正月を迎えましたが、やはり日本が一番！！って思います。海外では、日本人どおしで、新年う帰ることのほうが多いですね＾＾なんたって、アジア人にとっては重大イベント。昨年できなかったこと、やってみたいとおもったことに今年はチャレンジすることに決めました。モウしばらくカナダにいる模様です。今年からは、そろそろ自分がまっすぐ考えてしまいできなかったこと。決断し切れなかったこと。本当にやりたいか疑問だったこと。に、チャレンジしてみようと思います。結構、横道にそれるという思いが多かったのですが、今まで、海外で出会った人々達をみて、いろいろ考えさせられてきました。自分を変えようとおもって、時間の取れるように海外に出たわたしです。日本ではきつきつで余裕がありませんでした。でも、変わったのか良くわかりません。さらにかえてみようと思いました。今年はどんな年になるのでしょう？Enjoy your life. Find a funny thing!!! Do it DO it!!今日はこれから新年会です＾＾ケーキの写真は後ほどに！