こんにちは!
ハバネロキノコの茶柱ですщ(゚ロ゚щ)
わたし、6月からお仕事が変わったのですが…三└(┐卍^o^)卍
今まで千葉県のど田舎から一向に出ず通勤は専らチャリ、通勤時間は15分圏内

だった私ですが、
都内にある、フレンチと和食をミックスさせたような…コース料理店

に勤める事になりました\(^o^)/
ワイン

と、お肉や魚を楽しめるお店です。
お客さんの目の前で鉄板焼きするパフォーマンスも見物なのです。炎

あがったりします。
ファイヤー!!
今まで地元のおじちゃんおばちゃん、ファミリー、小中学生相手にしてきた私にとって
大きな転換…!
がんばってまーす!
いやぁ…何を頑張るって、
敬語かな(…)
今までは、(ちっさなお子様に対して)「
ちょっとまっててね~!すぐできるからね~(^^) 」
だったのが、
「
只今詳しい者に確認致します。少々お待ちくださいませ」
ですよ!!!
やばい。普通に出てくる言葉が「ちょっとまってくださいね~」だし
わたしの敬語がヤバイ
わりと客層も、
ランチだとセレブリティな奥様
方。ディナーは上客の接待のリーマンや、クラブのお姉さんとお金持ちそうなおじいさん、有名人、日本食文化が味わえるので、外国の方も大変多いです。
とってもネイティヴだし容赦ない横文字の羅列
前職でも近くに外人さん専用の忍者学校があったのでわりと多かったんだけど、
ニッポンダイスキ感溢れた(TシャツがSAMURAI!や、アニメTだったりv、武者修行で少人数で来ていたりして日本語覚えている方多かったんですね~そしていつもニコニコしてるの。
今のお店はというと…世界が違うなって
( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚
私の 英語もヤバイ膨大なワイン

のメニューから、お客様の望むワインをオススメしたり。まだまだ勉強不足で答えられないけど(;°皿°)
コース料理なので、常にお客さんの様子を伺いつつ、次の準備をしていくタイミングも難しい!「皿出すタイミングが早い」「食べ終わる前には準備を始めなくちゃ」「早すぎても冷えてしまうからだめ」「グループだと、一人だけお皿下げるのも×」
てなかんじで、がんばってますw
一昨日は、電車寝過ごしてしまって、茨城までいってしまい ネカフェで一晩すごしたりしましたが茶柱は元気ですwww 暗殺教室読んでたらテンション

うーーお金貯めるぞ~~!!!\(*`∧´)/
わりとひーこらいってる事しか書いてないけど、とっても美味しくて素敵な雰囲気なお店です。
銀座にあるので、気になったら…お店聞いて下さいねヾ(@^▽^@)ノ
くまもんが時折現れる、熊本の専門店もありますw(通勤中にエンカウント)
ではでは!