メキシコ料理ファーストフード「チポトレ（Chipotle)」初体験

ここのところ、サンノゼも珍しく雨。
サマータイムも始まったのに寒い・・・。
雨が続くとなんか元気がでないですよね。

そんなときは、メヒコーという訳で
「チポトレ（Chipotle)」ランチをしてきました。

サンノゼ歴10年の先輩からも
今一番元気があるファーストフードチェーンで美味しいよ。と

確かに、どのモールでも必ずあるし、
何より名前が気になる

ちなみにチポトレとは
燻製にしたハラペーニョの事らしいです。

ファーストフードチェーンとは言っても
商品のクオリティにこだわり、
冷凍食材などは使わず
オーガニック食材を使い

地産地消を推奨し、
すべて直営店で
伝統的な調理方法で作られている

メキシカングリルだそうです。

メニューは至って簡単。
ブリトー、ブリトーボウル、タコス、サラダの中から
ベースにするものを選び、後はお肉、野菜、ソース等を
目の前のカウンターで見ながら選んでいくので
自分に合わせてカスタマイズできます。
チーズやサワークリームは無料ですが、
グアカモレは別料金です。

私は、ブリトーボウルをベースに、
お肉はバルバコア（メキシカンBBQのビーフ肉）と
ブラウンライスとピントビーンズ、ファヒータベジに
辛さ控えめなフレッシュサルサソースとチーズとグアカモレ
これで、8.6ドルです。

えっと、真緑でわかりにくいですね💦

野菜ベースとはいえ、
さすがに量は私には多かったです。
余りは持ち帰り用のボックスをもらい
夕食のサラダにのせて

再び美味しく頂きました。

今回はちょっとヘビーかと思い
サワークリームを入れなかったのですが、
サワークリーム入りにした夫のボウルを一口もらったら
とても美味しかったのでやっぱり入れれば良かったです。

気軽に美味しいメキシカンが食べられるので
チポトレ、かなりおすすめです(^ε^)♪