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• 右から。4月に作ったパイナップル、5月に作ったパイナップル、3月に作った梅、5月に作った...
• 6月7月のホシノ天然酵母単発レッスンは、チェダーチーズとベーコンのフォカッチャ。捏ねずに...
• 抹茶とホワイトチョコのパヴェ。石畳という意味のこのパン、卵も乳製品も入ってふんわり美味...
• ひさびさにプレッツェルベーグル。もう少し中をモチモチにしたかったなあ。成形かえるべきだっ...
• グラハムブレッド粗挽きのグラハム粉入りのパン。外はガリガリ、中はふんわり。蜂蜜入りで...
• 急ですが、明日5月29日水曜日のレッスンがキャンセルになったため、お茶会を開催します。...
• 材料を揃えて、ただ混ぜるだけという、実はとっても簡単なコチュジャン。一度作れば、唐辛子の...
• 少ないイーストのファーストレッスンで焼くパンは、フィリングを入れず、6〜8等分して丸めて低...
• ちょっと焼き色つきすぎてしまってごめんなさい少ないイーストのファーストレッスンで作るパン...
• ご飯に混ぜて炊くだけで簡単に食物繊維が取れちゃう、はくばくさんのもち麦を入れたパンを焼きま...
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• 機械メーカーさんでのセミナーに参加してきました。業務用のデッキオーブンとコンベクション...
• ホシノ天然酵母のファーストレッスンでは、くるみのリュスティックを焼きますよ。パン作り経...
• 右は4日前に作ったりんご、真ん中は2週間前に作ったパイナップル、左は今日作ったパイナップル...
• そら豆を袋に入れて手で潰したので、荒い感じですが豆板醤仕込みましたー。これから1年間常...
• お互いなにかとバタバタしてて時間がなかなか合わず、ゆっくり会えないことが多いお友達と、近況...
• 少ないイーストファーストレッスンでした。お子さんの体調不良によるキャンセルがあり、マン...
• 少ないイーストのファーストレッスン参加者募集のお知らせ。5月9日木曜日9時半からファー...
• 親子で作ろう！イノシシのパン講座が無事に終了しました！たくさんのご応募の中、抽選で選ばれ...
• 焼きたてのピザは美味しいですよねー！明日からGWですね。あ、平成最後の自宅レッスンでし...

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