産直のタイプ

現在行われている産直もさまざまな形で行われているが,その事業全体から
ほぼ4つのタイプに分けることができる。

まず最初に,全国の農村地域の地方自治体が中心となって行われている産直があり,
第二に,農村地域に根ざしているが,第一のものとは別に食品の安全性に力点をおいた
生産者による産直もある。

さらに事業主体が農村地域以外のものがいくつかある。
その代表的なものが,第三の大型小売凄による崖直である。