気合不足でふるさと納税ができない&ふるさと納税の記事がない今日この頃魂が抜ける

気を取り直して鉄板焼たべちゃおう!

ミッドタウンの喜扇亭by人形町今半に行ってきました。ランチミーティングを兼ねての会食ウインク

脂身のない肉は肉じゃがねぇ!てやんでい!

と威勢の良かった時代は遠い昔。今は目が脂身を欲しても飲み込めない。体が拒んでる不安

というわけでロースやサーロインを避けて特選赤身(一番お手頃でもある)をチョイス指差し

前菜↓

秋を感じます。右下は名物の牛しぐれ煮です。
あとは、、、忘れた魂が抜ける


蛤のお吸い物↓




出汁はその手は桑名の蛤てとって、食べる蛤は富津の産だって。

↓作りたてのガーリックチップを添えたサラダ。自家製ドレッシング(胡麻かな?)でいただきます。

お好みでお替り可です。もちろんお替り行くよね物申す

↓本日の肉のお披露目
コンテストで1位の方(地域、お名前忘れ)のところのお肉でとっても美味しいお肉ですよぉ、とシェフ。
このきれいなサシの入り具合。楽しみだなぁ。


って書いておいてさ、焼けたところ撮り忘れるっていう。。。ミーティング参加者全員撮り忘れるオチ魂が抜ける
赤いオクラと黒舞茸のソテーとともに供されました。肉はわさび&塩かおろしポン酢でとのことでしたがなんにしても美味しかったです。100グラムしかないと思ってたけど十分だったなぁ。

その後ガーリックライス(こちらも写真忘れ)いただいて



自家製あんみつで〆でした。抹茶のアイスと寒天が入ってて、そのためか白みつをかけるイマドキオサレあんみつですた。

肝心要の肉(調理後)の写真を忘れる失態でしたがそれほどに旨い肉!ってことでねキメてる
また行きたいです。