北京と関係のない話が続いてたので、
久しぶりに北京のお話です
これじゃ、中国生活ブログじゃないですもんね
笑
笑※でもしばらくは名古屋の話も多少出ますのでお許しください☆(*_ _)
以前、中国茶を堪能できるお店を
↑の二枚は大众点评より。
5月頃に行ったときは
大众点评によると
場所は朝陽門近くの
悠唐购物中心(別名U-TOWN)内✧
2階へ上がってすぐ、
ローリーズファームやヘザーが入ってる
collectpointの隣にあります✩
その店の名は
「煮葉 TEASURE」
↓こちらは私が座ってるところからパシャリ
店内には、スタバにあるような
イスがズラっと並ぶ
長方形のテーブル席から、
深く腰掛けてゆったり寛げる席まで
様々な椅子とテーブルがあって、
Wi-Fiはもちろんアリ、
オープンしてそんなに経っていないので、
清潔感があって広くて
接客態度も良くて◎
とにかく
居心地の良いお茶カフェなのです
このお店、なんと
日本人二名が関わっていまして
まだ他にもいるかもしれないけど
一人目は
グラフィックデザイナー原研哉さんで、
この店内(悠唐店のみ)のデザインを手掛けたそうです
原研哉さんといえば、
無印良品のアドバイザリーボードの一員であり、2020年東京五輪のエンブレム選考で2位だった方ですね❢
ちなみに無印良品が同じフロアにありますが笑！
そしてここのケーキやクッキーは、
フードコーディネーター冷水希三子さん
考案なのだそう
冷水希三子さんは、私が夕飯作りの際に
時々参考にさせてもらってた
「暮らし上手」で、
冷水さんのレシピが登場してます！
※日本国内でもアクセス速度がやたら遅めなので
中国ではもっと遅いかアク禁になってるかもです！要VPNかもm(_ _)m
でも、なぜか暮らし上手ではレシピ数が少ないんですよね。笑
どうやら他サイトで力入れてるそうです
※大众点评より
↑こちらは最も人気で
煮葉のオススメでもある
白色山丘というケーキ❢
サツマイモと雪梨、杏仁を使ったケーキなんです♡
美味しいですよ❤︎"
↓新作のパッションフルーツチーズケーキを食べたけど、ちょっぴり酸味とチーズのまろやかさが絡み合って美味でした
他にも、
レモンのパウンドケーキが
すごく美味しくて、ボリュームあって
朝食かお昼のおやつにオススメです
↓レモンパウンドケーキ※大众点评より
さて肝心のお茶ですが
お茶はこんな風に運ばれてきます
中国茶が中心で、
白茶、鉄観音茶、普洱茶、茉莉花茶などが
注文できます
大众点评によると
ローズとライチ？の烏龍茶が
人気のようですが、
私はまだ飲んだことがなくて…笑
次こそ注文してみようと
何度も決めてるのに、
毎回鉄観音茶を頼んじゃう❢笑
他にも、抹茶ラテやルイボスラテなど
フレーバーティーも種類が豊富
飲んでしばらく過ごしていると、
必ず店員が各テーブルを回り、
お湯を注ぎ足してくれます❢
その時のタイミングや混雑状況によるけど、
2,3回は注ぎ足ししに来てくれます
こちらからお願いした場合でも
嫌な顔一つせず、
笑顔でアツアツのお湯を
追加してくれるので、
本当に居心地良いし
ついつい長居しちゃう
笑顔、丁寧で接客態度良し、
気が利くスタッフばかりで
中国のお店とは思えなくて←
本当に素晴らしいお店❢
日本のカフェにいる感覚です
やはり、日本人が関わってるからでしょうか？？笑
夜でもゆーっくり過ごせるお店なので、
何度行ったか分からないぐらい
通っています笑
頻繁に行くもんだから、
そこの店員さんとすっかり
仲良くなっちゃったし笑
笑煮葉(煮叶)は2店舗あり、
悠唐购物中心店と、
王府井のapmというショッピングモールの地下1階にあります
でも、apm店はちょっと店が狭めで
席も微妙な配置にあり、
あまり落ち着けないかもしれません
せっかく行くなら、日本人も携わっている
悠唐购物中心店の方がオススメです❢
ちなみにお茶は大体38元〜42元、
ケーキはほとんどが28元、
とまぁ安めな価格設定
私は週に一度は夫の食後デザート用にケーキを带走(持ち帰り)してました
笑
笑ちなみに悠唐购物中心には
今年4月か5月頃？に、
あの塚田農場FROM FARMが
オープンしました♡
そういえば、青年路の大悦城にも
FROMFARMオープンしましたね〜
FROM FARM三里屯店は
いつも混んでるけれど、
ここだといつ行っても空いていたので、
すぐ入れちゃいます
話が逸れましたが、
煮葉teasureは
日本からのお友達やご家族のアテンドに…
はちょっと違うし向いてないけど、
北京在住の日本人で、
普通のカフェに飽きちゃったり
中国茶を普段のカフェ感覚で飲みたい
って方はぜひ行ってみてください
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