ネットで知った「ハッセルバックポテト」☆
http://by-s.me/article/115291628627729962
じゃがいもに切れ目を入れてオーブンで焼くと、アコーディオンの様な蛇腹のポテトが出来るそう!
で、やってみました(*´∀`*)
全部下まで切れないように、うまいこと切り込みを入れ、塩・コショウ・オリーブオイル・バターを乗せます。
250度のオーブンで焼くこと40分☆
出来たことは出来たのですが、じゃがいもが大き過ぎて中が微妙な仕上がりに・・・。。。
本当はもう少し小さいサイズのじゃがいもさんでやると、外はカリカリ、中はホクホクになるのではないかな(~_~;)
再度チャレンジしてみようと思います!
でも今回のは今回のでそれなりに美味しくいただきました。
上の明太マヨがあったおかげでね(-_-;)
シーユー(^.^)/



