２０１６年３月２７日（日）みのおマルシェ
暖かくなってきて、春爛漫の箕面での開催でした。つぼみがぷっくりしてきた桜。もうすぐキレイな花を咲かせてくれると思うだけで、うれしい気持ちになりました♡
今回の出店は、ミーゴレンが大変好評でした！！
「美味しかったです～」「すごい本格的ですね！」と言う感想を沢山いただきました。
うれしすぎる～(*‘∀‘) テンション上がる
ミーゴレンは、インドネシア語で、mie（麺）goreng（揚げる）と書くのですが、日本語で言うと焼きそば。しかし、ただの焼きそばではございません。見た目からは分かりませんが、スパイシーです。
インドネシア料理を作るときに欠かせないのが、こちらの石臼ちゃんたち。
バリ島で買い付けてきた本物です・・・重かった(-_-;)
スパイスを石臼ですりつぶし、ペーストから手づくりしています。
スパイスをすりつぶしている時は、とてもいい香りです！ ブログでこの香りが伝えられたらなぁ…
アジア料理が好きな方は、たまらないハズ(笑) 赤いのが、チャベ（唐辛子）ですよ～。
こんな手間がかかることをいつまで続けられるのだろうか…なんて、思うのですが、スパイスの香りが好きな私は、やめられないのではないか？？
とにもかくにも、お客様からの感想がうれしい今は、まだまだ頑張りま～す！
美味しいナシゴレン＆ミーゴレンを食べたい方は、フェルミナータ カフェにいらしてくださいね(*^▽^*)
出店スケジュールはこちら（フードメニューはイベントにより変わりますので、ご確認くださいませ。）
http://www.felminata.com/cafe/info.html#plan
いいね！で応援していただけるとうれしいです。
フェルミナータはマルシェやイベントにて「フェルミナータ カフェ」を出店中です。
みなさんのココロとカラダがほっこりしていただける、おいしいフード＆ドリンクをご提供しています。
また手作りアクセサリーやオシャレなサンキャッチャー、バリ島で買い付けてきた雑貨などもご用意しています。 ※フードメニューなど、出店に応じて変更いたします。
出店スケジュールはこちら >> http://www.felminata.com/cafe/info.html
☆ 天然石ブレスレットはネットショップでも販売中です♪
http://felminata.com/
□ TEL ： 079-558-7570
□ FAX ： 079-558-7571
□ 営業時間 ： 10:00-17:00
