A．骨格筋の維持や増量に効果が期待される、「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」の総称

BCAA（分枝鎖アミノ酸)

必須アミノ酸のうち、アミノ酸の炭素骨格が直鎖でなく、分岐している構造を有する「バリン」「ロイシン」「イソロイシン」の３種を総称して分岐鎖アミノ酸（BCAA：Branched Chain Amino Acid)といいます。

BCAAには、骨格筋のタンパク質合成を促進したり、タンパク質分解を抑制する機能があり、手術後の輸液などに使用されるほか、運動選手の骨格筋の維持や増量にも効果が期待されています。骨格筋の維持・増量に、ロイシンがタンパク質合成のシグナルとして関与していると考えられています。BCAAの最適な摂取比率は、バリン1：ロイシン2：イソロイシン1と言われています。

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Q．BCAA（分岐鎖アミノ酸）とは？