3月3日ひな祭りの日、
花・芸術文化協会でよくしてくださっている
磯部先生、田中先生、上松先生主催のイベント
マダム・アンリのひな祭りGirl’s Partyへ行ってきました♪
会場は伏見のブラッスリー・ヴァヴァンさん
Canonのショールームと同じビルにあります。
程よい時間に到着したら始まるまでの撮影タイムでした
いつも華やかな鬼頭先生と磯部先生
アンリさんはじめ鬼頭先生、主催の先生方の
ひな祭りのテープルコーディネートの展示もありました
それぞれの個性が出ていてどれも素敵
アンリさんのテーブルコーディネート
鬼頭先生のテーブルコーディネート
今回、提供してくださっている旭酒造の
「獺祭 (だっさい)」が使われています
磯部先生のテーブルコーディネート
スガハラさんのマカロンタワーやっぱりいいな
田中先生、上松先生のテーブルコーディネート
思わず可愛い~って
アンリさんのお料理レッスンではカメラとレシピを
持つのは大変なので前のカウンターで撮影
手早く簡単でもおもてなしに使える料理を
何品か教えてくださいました。
途中「獺祭 (だっさい)」を説明してくださったのは
旭酒造の桜井社長
「獺祭」は超人気で入手困難だとか
さて、アンリさんとブラッスリー・ヴァヴァンのシェフの
スペシャルメニューです
奥にあるのはマグロのマリネが入っているサラダ
ほかにお魚としてイカの料理もありますが、
フォトジェニックではなかったので省略してメインの鶏肉
メインとデザートのアイスには今はやりの塩麹が
甘すぎずさっぱりといただけました。
今回友達を誘わずひとりで参加したのですが、
同じテーブルの方と話も弾みとても楽しいひと時でした
さらにたくさんお土産まで(獺祭まで )
アンリさん、鬼頭先生はじめ皆さまありがとうございました