栗よりうまい・・・♪

今日は、何の日？




さつまいものことを 「栗（九里）より（四里）うまい十三里（９＋４＝１３）」 ということで 「十三里」 と呼ぶことから、

旬である今月の13日をさつまいもの日としたそうです。

さつまいもには、食物繊維やビタミンCがたくさん含まれているから、女性には嬉しい食材ですよね！

というわけで、さつまいもの超簡単な一品 (*^o^*)

さつまいもの黒胡麻きんぴら（レシピはコチラ）
おかずというより、おやつっぽいかもｗ
でも、ついついパクパク食べてしまいますよ (^人^)


『ところで、拾った栗はどうしたのーー？』って、ツッコまれそうだからそろそろ書かなくちゃ・・・

栗と言ったら、『ゆで栗を半分に割ってスプーンで食べる』 か 『栗ごはん』 が一番美味しい と思うのだけど、
あまりにも量が少ないので、お菓子にしました

マロンのムース♪

元パティシエの方のブログに載っていたレシピを参考に、レシピより甘みの素となるマロンクリームとメイプルシロップを
気持ち少なめに、そして生クリームとラム酒を気持ち多めにして作ってみました。

拾った栗も、その方のレシピを参考にしてアールグレイ風味の栗の渋皮煮に。
渋皮煮を作る手順で栗を処理していき、最後の水と砂糖で煮込む時に、一緒にアールグレイの紅茶のティーパックを
入れました。
数日たって、栗に味が染み込んだら出来上がり～！
栗はアールグレイの風味とちょっと渋みが効いていて、上品な甘さでとってもGOODでした (o^-')b

スイーツ好きだげど甘すぎるものは、実はちょっと苦手な私　
栗のお菓子は甘いものが多いから、あまり作ることも買うこともないのだけど、このムースは本当に美味しかった～
まろやかクリーミィーで、アールグレイ風味の栗とも、とってもよく合うの♪

旦那さんも 「この栗とムースを一緒に食べたら、ウマイね～」と言って、栗をポンポンと5、6個追加しながら喜んで食べて
いましたよ　＾＾


作り方も難しくないのでお薦めなのですが、面識のない方のブログを勝手にリンクを貼っていいのかわかりかねますので、
リンクは貼りませんでした
もし作ってみたいと思われる方がいらっしゃいましたら、 か コメントでお知らせください ＾＾

おひさしぶりです♪

こんにちは♪　
お久しぶりです　＾＾

しばらくブログをお休みしている間に、季節はもうすっかり秋にですね・・・

先週末は、長野に行って来ました。
紅葉はまだまだでしたが、緑がとても美しくて・・・　
とても癒され、そしてパワーをいただました　＾＾


あるお店に行く道すがら、栗が落ちているのを見つけました。

昔、祖母の家に大きな栗の木があり、子供の頃は毎年この季節には栗拾いをしていたのですが、
いつかの台風で倒れてしまい・・・
それ以来かな。　久しぶりに栗拾いをして、楽しかったです　＾＾

栗はたくさん落ちていたのですが、既に虫が入っているものも多く、綺麗なのものはちょっぴりで、残念。。。(ﾉω･､)
二人で40個程、拾いました。

でも拾った栗、本当に小さくて・・・

一円玉と比較したら、こんな感じ～
左が拾った中で一番小さいコ、そして右が一番大きいコです♪


ね、すっごく小さいでしょ　（‐＾▽＾‐）

だから40個といっても、全部で170ｇ　これだけｗ　 (^o^;)



たくさんの秋を見つけた一方で、こ～んな夏の風物詩も　＾＾
まだまだこれからだよーって言わんばかり、とっても綺麗に咲き誇っていたよ♪

また気ままにブログを書こうかなと思ってますので、よろしくね　

ありがとうございました♪♪

こんにちは♪
お礼が言うのが大変遅くなりましたが…

入籍記念のおめでとうコメント、たくさんありがとうございました　(〃∇〃)

あ、それから、ケーキをまるごと食べたことへのコメントも、ありがとうございました♪
一緒に食べてあげたのにコメントや、出前求むコメントや、どんびきコメントも・・・　*:・(￣∀￣)・:*:

どのコメントもホントに嬉しかったです　о(ж＞▽＜)ｙ ☆

仲良くしてもらっているピグとものsatoちゃんからは、お祝いに”かわいいくまちゃん” を
いただきました～



日焼けしているLicoと、この茶色のクマちゃん、とってもいい相棒です
ホントにありがと、大切にするね～ (^ε^)♪

そのsatoちゃんから、いいお話を聞きました o(^-^)o
ケーキ って、冷凍できるのだそうです！！
「適当なサイズでカットして、冷凍すればよかったんだよ～」 と教えてもらって、
おおー、なるほど　　　目からウロコ！！
言われて見たら、確かにネットショッピングで買ったケーキ も冷凍で来ますよね～

今まではたくさんあると、２～３日毎日食べ続けていたりしてました。
そして、今回は外にいる時間が長かったので、傷んでたら。。。と思い、無理して食べちゃいましたσ(^_^;)
でも、これからは冷凍にして、食べたい時においしくいただこうと思います

いや～、それにしても毎日、ホントに暑いですねぇ～　
カラっと暑いのならまだいいのですが、このムシムシ～
ホント、どうにかなりませんかね～
皆様も、熱中症などにお気をつけ下さいね

爽やかな夏を、気分だけでも感じたくて…
この夏よく聴いたこの曲を、今も聴いてます～

もう新婚でもありませんし、付き合い初めから考えるとかな～り長い年月が経つので、
すごくラブラブ という感じでもないのですが… (;^ω^A
歌詞もなかなかGoodで、恋が始まった夏を思い出させてくれちゃう、そんな曲です

シェリル姉さまも、とってもステキです




Every little thing that I felt that day
Never will forget, there was love in the air
I wasn't looking for love to come my way
Ooh baby baby but then I saw you there

That Summer day that I recall
You came into my life
And you gave me hope and love
I just want to be where you want me to
That Summer day that changed it all
You came into my life
And you let me fall in love
My baby I just want to be with you

I just want to let it shine
I just want to let it shine
I just want to let it shine for you

Did you ever think you knew everything?
Did you ever think you had it all figured out?
Ooh baby baby
You know things can change
But someone loves you with no doubt

That Summer day that I recall
You came into my life
And you gave me hope and love
Sheryl Crow Summer Day lyrics found on
I just want to be where you want me to
That Summer day that changed it all
You came into my life
And you let me fall in love
My baby I just want to be with you

Can you hear me, baby?
When I say I'm for you
I knew we could make it
The moment you came into my life
Don't you know that you keep me shinning yeah

Oh,That Summer day that I recall
You came into my life
And you gave me hope and love
I just want to be where you want me to
That Summer day that changed it all
You came into my life
And you let me fall in love
My baby I just want to be with you

And I'm gonna let it shine
Yeah, I'm gonna let it shine
Yes, I'm gonna let it shine for you

I just want to let it shine
I just want to let it shine