美味しく、キレイに！

もうすぐ、ハロウィン
色々な場所でカボチャの飾りを見かけるようになりましたね。

今日は今が旬のカボチャの美容効果のご紹介

カボチャにはビタミンA・ビタミンC・ビタミンEが多く含まれていて

・免疫力アップ

・抗酸化作用

と、どちらも嬉しい効果ですよね！

またビタミンA・ビタミンCにはお肌の健康を保つ効果があり夏の紫外線や季節の変わり目で疲れたお肌には欠かせない栄養素です。

これだけではなく、カボチャにはムクミ解消に効果があるカリウムが含まれていて、その量は野菜の中でもトップクラス！！

皮には食物繊維が豊富で便秘改善にもオススメ！

ビタミンA・C・Eは脂溶性ビタミン
カリウムは水溶性

この性質の違うビタミン・栄養素を無駄なく取りたいならカボチャシチューがオススメです。
しっかり煮込めば固い皮も柔らかく食べやすくなるのでぜひ皮も付けたまま調理して下さいね。

旬のものを上手に取り入れて美味しく、キレイになりましょう！