今日はフォンダンショコラを作ってみました!!

私は下の写真のようにしたいと思ってましたが・・・
Lucky&unlucky
割ってもチョコがでないということは・・・?

失敗してしまった~Σ(゚д゚;)

中でチョコが固まっちゃいました(^_^;)

結構むずかしいもんなんですね

フォンダンショコラって・・・

あっでも中でチョコが固まってもおいしいですよ~(笑)

またいつか挑戦しようと思います・・・とほほ

あぁお菓子作りうまくなりたいっ!





レシピはこちら

http://allabout.co.jp/gourmet/sweets/closeup/CU20070206A/

今日は父がうまいと言って買ってきてくれた五感のロールケーキを食べました~(*^▽^*)
ほどよい甘さのクリームをやわらかいスポンジで包んでいて高級感あるおいしさです~(´∀`)
値段もリーズナブルでよかったです!
し~あ~わ~せ~ラブラブ
もっと食べたい~ってついなっちゃいます(^_^;)
あぁぁああぁあぁぁぁ(/TДT)/
もうたべちゃった(´・ω・`)


五感のルーロ(ロールケーキ)
feelsadさんのブログ
                                                                                                           

今日はシフォンケーキを作りました(‐^▽^‐)

作るのはすご~く簡単なんです!!

レシピを書くので作ってみてください


feelsadさんのブログ-シフォンケーキ

ラブラブ材料ラブラブ(直径15cmシフォン型1個分)

ホットケーキミックス・・・・・・・100g

卵黄・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個分

サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・60cc

牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・80cc                   

紅茶(ティーバック)・・・・・・・1袋

卵白・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3個分

砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・40g

直径15cmのシフォン型


音譜作り方音譜


(1)ボールに卵黄をいれ、サラダ油を少しずつ加えて
   ムラなく混ぜる。


(2)(1)に牛乳を加え紅茶もティーバックから出して混ぜます


(3)ホットケーキミックスを振るいながら加えて、
   粉っぽさがなくなるまで、混ぜる。


(4)別のボールで卵白を泡立てて、ポトッとおちる状態になったら
   砂糖を加え、そのつどツノが立つまでしっかりと泡立てる。


(5)(3)にメレンゲを1/3の量加えて、ムラなく混ぜたら、
   それをメレンゲのボールに加えて、ゴムベラで生地を底から
   持ち上げるように混ぜ合わせる。


(6)型に流したら、底を数回打ち付けて、空気抜きをし、
   170℃で約35分焼く。



(7)竹串さして、焼けたのを確認したら、
   型ごと逆さにして冷ます。



(8)冷めて、型から外したら出来上がりです!



すごくうまく焼けましたo(^▽^)o

みなさんもぜひぜひ作ってみてください!!おいしいですよ!!