今朝は雨の中をあっしーちゃん![]()
雨の中を運転するのは好き。
眩しくないし、雨粒に守られているような気になる。
箱に入ってラッピングされた、プレゼントになったような気にもなる。
とにかく、とても大事にされてるように感じてうれしい![]()
「君は僕の宝物だ」と・・遠く懐かしい声が、雨音に重なる。
そう言われるにふさわしい私でいようと思った。
見るだけでため息を、触ると鼓動を誘うような存在に。
手にした歓びと失う恐怖を、同時に感じさせられるような。
その人もその時、「私の大事な宝物」だったから。
自分がいちばん大事だけれどもー
はい。
いつまでも感傷的になってる訳にはいかない。
帰って朝ごはん![]()
目玉焼きのっけて、ピンクのお塩ふりかけたバタートースト。
マーガリンは使わない。精製塩も使わない。トーストのパンはライ麦入り。
水菜とピーマンとハムのサラダ。ごまドレ。
ほんとは加工肉は「最も摂りたくないもの」なのだけど。。
ミルクティー。
有機紅茶と豆乳で。
最中。
ふつーにコンビにで買ったけど・・マズかった。
休日はちょっとゆっくり食べれるので、いつもより多めです。
さて。
昨日の夕飯
は 超簡単春巻き でした![]()
揚げ物でバタバタしていたので(←言い訳)、こんな画像ですみません![]()
でもおいしいので、ちょっと紹介~
●材料(10個分)
豚ひき肉 150g
もやし 一袋
にら 2分の1・・切っておく
塩こしょう
しょうゆ
ごま油
オイスターソース(お好みで)
春巻きの皮 10枚
油
●作り方
①材料をボールで混ぜ合わせます。
もやしはぽきぽき折れるけど、それでオッケー!
②それを皮で包んで油で揚げます。
以上!!
濃い目に味付けしておくとタレをつけなくてもおいしいので、お弁当にも![]()
申し訳ないほど簡単で、気まずいほど材料費がお安いのに、おいしいんです。
おいしそうに思えないだろうけど、本当においしいんです。
「お肉食べてる」感が強いのに、実は野菜たっぷり。
特ににらは栄養満点![]()
もっとお肉減らしたい方は、減らした分を水切りした木綿豆腐にしてもおいしい。あっさり。
もちろん餃子の皮で作っても大丈夫。
気になった方は、ぜひどうぞ~![]()
昨日は雨だし、結局家で細々と用事を。
今日はどうなるか?
何にしろ、何かしら物事進めよう。
ではまたね![]()




